Házipatika

Frissítve: 2012.01.17.

 

Báránypirosító
piros ökörnyelv, pirítófű, pirosítófű
Az érdesvirágúak nemzetségébe tartozó növény, mintegy negyven fajtája él jellemzően mediterrán éghajlaton. Durva szőrű fűféle, földön kúszó vagy felálló, szürkén serteszőrös növény. Gyöktörzse fás, sárga míg kérge sötétpiros ráncos és réteges.  Levelei szálas-lándzsásak, fénylő kék virága tölcséralakú, 5 cimpás. Báránypirosító elterjedése: A Földközi-tenger vidékétől egészen Csehországig honos növény. Jellemzően mediterrán éhajlaton él meg, de néhány faja megtalálható a trópusokon is. Homokos, sziklás vidékeken, parlagon fellelhető növény, a kertekből általában kivadul. Hogyan gyűjtsük a báránypirosító gyógynövényt? Báránypirosító hatóanyagai: Drogja az alkannae radix, mely a szárított gyöktörzsben és a gyökerekben található. Homeopátián kívül felhasználása nem javasolt, rákkeltő és májkárosító hatása van. Milyen vegyületeket tartalmaz a Báránypirosító? A gyökér kérgéből kivonható vörös festékanyag-keverék (alkanna-vörös), mely alkannin, ezek észterei valamint toxikus pirrolizidin-alkaloidok és cseranyagok találhatóak meg a báránypirosító növényben. Felhasználása: A népi gyógyászat hasmenés kezelésére, gargalizálásra és bőrbetegségek ellen alkalmazta, azonban napjainkban kizárólag a homeopátia alkalmazza tekintettel arra, hogy toxinjainak rákkeltő és májkárosító hatása lehet. Az élelmiszeripar illetve a kozmetika is felhasználta a gyökérkéregben taláható festékanyag miatt, illóolajok, zsiradékok, arcpirosítók színezésére.


Szilfa

Szilfafélék családjába tartozik, ismert kopasz vagy mezei szil néven is. A szil 20-30 méter magasra nő, lombhullató fa. Koronája változatos, keskeny, boltozatos. A kérge barnásszürke, hosszú, mély barázdákkal és bordákkal. Csupasz ágain parafacsíkok figyelhetőek meg. Kétszeresen fűrészelt levelei asszimetrikusak, a levélnyéllel derékszöget zárnak be.  Az erezet villás elágazásainál szőrös. A levelek felső oldala csupasz és fényes. Március-áprilisban virágzik. Virágzata fehéres bibéjű, ernyőszerű és bogas. Temése úgynevezett szárnyas makk. Délnyugat-Ázsiában és Északnyugat Afrikában honos növény. Európában inkább délen és a mérsékelt éghajlaton található, elterjedése jellemzően az árterületeken, folyóvölgyekben gyakori. Közép-Európa északnyugati részén nem található. Hegyvidékekben legfeljebb 600 méteres magasságig emelkedik. Hogyan gyűjtsük a szilfa gyógynövényt? Szilfa hatóanyagai: Cseranyagok, nyálkanyagok, klorogénsav, ß-szitoszterol Milyen vegyületeket tartalmaz a Szilfa? Drogaj a fiatal ágak belső kérgén található, Ulmi cortex. Szilfa felhasználása: A cseranyag tarttalma miatt elsősorban összehúzó hatása miatt alkalmazzák, bár napjainkban egyre kevésbé használják. Belsőleg hasmenés és emésztési problémákra alkalmazható, míg külsőleg sebek és krónikus ekcéma kezelése javasolt. Jó tudni a szilfáról! Homeopátiás készítményekben a kéz és lábfej izületeinek reumás fájdalmait enyhítik.

 

Báránypirosító (Alkanna)

 

 

piros ökörnyelv, pirítófű, pirosítófű

Az érdesvirágúak nemzetségébe tartozó növény, mintegy negyven fajtája él jellemzően mediterrán éghajlaton. Durva szőrű fűféle, földön kúszó vagy felálló, szürkén serteszőrös növény. Gyöktörzse fás, sárga míg kérge sötétpiros ráncos és réteges.  Levelei szálas-lándzsásak, fénylő kék virága tölcséralakú, 5 cimpás. A Földközi-tenger vidékétől egészen Csehországig honos növény. Jellemzően mediterrán éhajlaton él meg, de néhány faja megtalálható a trópusokon is. Homokos, sziklás vidékeken, parlagon fellelhető növény, a kertekből általában kivadul.

Báránypirosító hatóanyagai: Drogja az alkannae radix, mely a szárított gyöktörzsben és a gyökerekben található. Homeopátián kívül felhasználása nem javasolt, rákkeltő és májkárosító hatása van.

Milyen vegyületeket tartalmaz a Báránypirosító? A gyökér kérgéből kivonható vörös festékanyag-keverék (alkanna-vörös), mely alkannin, ezek észterei valamint toxikus pirrolizidin-alkaloidok és cseranyagok találhatóak meg a báránypirosító növényben.

Báránypirosító felhasználása: A népi gyógyászat hasmenés kezelésére, gargalizálásra és bőrbetegségek ellen alkalmazta, azonban napjainkban kizárólag a homeopátia alkalmazza tekintettel arra, hogy toxinjainak rákkeltő és májkárosító hatása lehet.

Az élelmiszeripar illetve a kozmetika is felhasználta a gyökérkéregben taláható festékanyag miatt, illóolajok, zsiradékok, arcpirosítók színezésére.

 

 

 

Szagosmüge

májusfű, erdőmesterfű

Kopasz, felálló és el nem ágazó szárú növény. Négyélű, sima szárán 6-8 levél helyezkedik el örvökben. Tölcsér alakú pártája hosszúságának feléig ér. A buzérfélék (Rubiaceae) családjába tartozik. Illatos, évelő növény. Megtalálható erdőkben, bükkösökben. Fehér színű, kicsiny virágai májusban nyílnak.Szagosmüge elterjedése:Bükkös és gyertyános tölgyesekben gyakori. Európa, Ázsia. Hogyan gyűjtsük a szagosmüge gyógynövényt?A növény föld feletti virágos részét használják gyógyászati célokra, amelyet május környékén gyűjtenek. "Melilotozid, amelyből a szárítási eljárás során illatos kumarin hasad le; aszperulozid és további iridoid-glikozidok."Milyen vegyületeket tartalmaz a Szagosmüge? A szagos müge hajtása melilotozidot tartalmaz, melyből szárítás során kumarin keletkezik. A növényi drogban megtalálhatók még iridoid glikozidok is. Felhasználása: Az orvostudomány a növény kivonatait vénás megbetegedések kezelésénél alkalmazza, ahol a kumarin keringésjavító, gyulladáscsökkentő és ödéma képződés elleni hatású. A népi gyógyászatban ugyanakkor görcsoldó és nyugtató tulajdonságát használják ki a testi fájdalmak és alvászavarok ellen. Teakeverékekhez a herbát esetenként ízjavítóként is hozzáadják. Elegendő mennyiségben a kumarin megszünteti a fejfájást. A drogkivonat teaként történő, hosszú távú fogyasztása nem tanácsos. Tea: Vese-, máj- és epebántalmak esetén ajánlják. A növényi kivonatok keringésjavító hatásúak, vénás megbetegedések kezelésénél használják. A népi gyógyászat görcsök oldására és nyugtató hatása miatt alkalmazza. Jó tudni a szagosmügéről!Szennyezett területről ne gyűjtsük a növényt! A szagos müge kivonat teaként történő, hosszú távú fogyasztása nem ajánlott. Véralvadásgátló gyógyszerekkel való együttalkalmazását kerülni kell.

Érdekesség a szagosmügéről. A fűvel dohányt is szoktak illatosítani.

 

 

Porcsin, kövér

 

 

A porcsinfélék családjába tartozó egynyári növény. Csupasz, húsos kúszószárral rendelkező növény. Pozsgás, fényes, sötétzöld levelei tojásdad-lándzsásak, virága 5-6 sziromlevéllel rendelkező, kicsípett. Kellemesen savanykás íze van. Porcsin, kövér elterjedése: Ázsiában őshonos növény, de Afrika és Amerika mérsékelt égövi részén is megél. Porcsin, kövér hatóanyagai: Drogja a portulacae folium a fiatal levelekben. Milyen vegyületeket tartalmaz a Porcsin, kövér? Hatóanyagai között a nyálkaanyagok, betalainok és biogén aminok továbbá vitaminok és ásványi anyagok is megtalálhatóak. Porcsin, kövér felhasználása: Fűszeres, sós-savanykás íze van. Fiatal levelei magas vitamin és ásványi anyag tartalma miatt tökéletes vitaminforrás. A népi gyógyászatban skorbut ellen, gyomorsav problémák esetén, vizelethajtásra, szív és érrendszeri megbetegedéseknél és külsőleg bőrbetegségeknél is alkalmazták. Főzete hatással van a vér koleszterin- és cukorszintjére is.Porcsin, kövér konyhai felhasználása: Konyhai felhasználása nem ismert. Jó tudni a porcsin, kövérről! Magas C-, E-vitamint valamint béta-karotint is tartalmaz. Antioxidáns és immunerősítő hatása is van. Az Omega-3 zsírsavban leggazdagabb növény.

 

Kornis tárnics

 

 

genciángyökér

A tárnicsfélék családjába (Gentianaceae) tartozik. Közép-, Dél-Európa és Ázsia magas hegyeiben őshonos, évelő növény. Hazánkban termesztett. Hasznosítható gyöktörzse 2-3 cm vastag. Mivel a kornis tárnics védett növény, a következőket csak informatív jelleggel közöljük: A növény felhasználható része a gyöktörzs a gyökerekkel. A növény július-augusztusban virágzik. A gyökér gyűjtésének legalkalmasabb időpontja az ősz. A tárnicsgyökérzet fő hatóanyagai a szekoiridoid keserűanyagok (legfontosabb a genciopikrin, az amarogentin), de tartalmaz még illóolajat, cukrokat (szacharózt) is. Kornis tárnics felhasználása: Tea: Forrázzunk le 2-3 dl forró vízzel fél teáskanálnyi szárított és összezúzott gyökeret, hagyjuk állni 5-6 percig, majd szűrjük le! Íze keserű, étkezés előtt fogyasztandó. Fokozza az epe és az emésztőnedvek termelődését. Főétkezések előtt ajánlott egy csésze tea elfogyasztása. Tinktúra: 60 gramm összevágott tárnicsgyökeret hagyjunk állni 50 ml 60%-os alkoholban 6-8 napon át, majd szűrjük le. Fogyasztása: 1 evőkanálnyit elegyítsünk 1,5 dl vízben. Étvágytalanság és emésztési problémák esetén ajánlott.

Gyomornedv-elválasztást fokozó, étvágygerjesztő hatása közismert, jó emésztésjavító. Étvágytalanság vagy teltségérzettel kísért emésztési panaszok gyógyításában egyaránt használják. A gyökérzetből készült gyógyteának májvédő hatást tulajdonítanak.

Jó tudni a kornis tárnicsről! Alkalmazása gyomor- és nyombélfekély esetén nem javasolt. A görögök és a rómaiak emésztésserkentő gyógynövényként használták. A likőripar is használja.

 

Mandula (Prunus dulcis)

 

 

Kedvező életkörülmények között fa, de cserjeként is elterjedt. Hosszúkás, tompa csúcsú levelei vannak, melyek hosszúsága 3-4-szerese szélességüknek. A virágok lombfakadás előtt nyílnak. A termést a lyukas-durva csonthéj, a bőrszerű gyümölcshús és a mag alkotja. Létezik édes és keserű mandula is. Hazája Délnyugat-Ázsia, de meleg területeken meghonosodik és terem. A mediterrán éghajlaton érzi jól magát, megtalálható sziklás, hegyes területeken is, de itt jellemzően csak cserje magasságig nő, míg kedvező körülmények között akár 6-8 m magasra is megnőhet. Magyarországon, Dunántúlon már a XV. században is ismerték és termelték a mandulát. Az elterjedése igazán a XIX. században történt, mikor a barackfák közé mandulát is ültettek. A termését gyűjtik és fogyasztják. Drogja a mandulaolaj az Amygdalae oleum hidegen sajtolt, zsíros olaja a szárított, érett magokban található. A zsíros olajban túlnyomórészt olajsav és linolsav gliceridjei találhatóak. A keserű mandulában amigdalid ciánglikozid található, melyből rágás során erősen mérgező hidrogén-cianid szabadul fel. A hidegen sajtolt olaj nem tartalmaz amigdalint. A mandualolaj a legértékesebb olajok közé sorolható. Használják kenőcsök, emulziók előállításakor, olajos befecskendezőszerek vivőanyagául és étolajként is. A sajtoláskor keletkező olajpogácsát a mandulás arclemosó és arcmaszk készítéséhez használják fel. A keserű mandula nagyobb mennyiségű fogyasztása mérgezést okoz. Az édességek ízesítésére használt keserűmandula aromát ma már szintetikusan állítják elő. Régen köhögéscsillapítónak is használták, azonban ma már a mandula ezen tulajdonsága feledésbe merült. Gasztronómiában jellemzőena sütemények egyik összetevője, akár darálva, akár szeletelve vagy aromaként. Használják díszítésre és ízesítésre is egyaránt. Különböző krémlevesek betétjeként, illetve köretek, husok ízesítésére is közkedvelt növény.

 

 

Csatavirág, kék

A csatavirágfélék nemzetségébe tartozó, évelő növény. Lágyszárú növény, 30-90 cm-re nő, levelei tojásdad-lándzsás levélkepárból állnak. Május és augusztus között virágzik, virága fehér vagy égszínkék. Virágai mirigyszőrös bugát alkotnak, virágának pártája tenyérszerűen ellaposodik, rövid csövű 2-3 cm-es 5 cimpájú szegéllyel rendelkezik. A tövüknél megvastagodott porzói kinyúlnak, a portok narancssárga, míg a bibe jellemzően lilás színű. Csatavirág, kék elterjedése: Észak- és Közép-Európában valamint Ázsia egyes részein és a Himalájában is megtalálható elvadultan. Lápok, cserjések, ligetek növénye. A növény föld feletti, jellemzően hajtás részét gyűjtik. Csatavirág, kék hatóanyagai: Drogja a polemonii caerulei herba a friss növényben. Hatóanyagai között megtalálhatóak a triterpén-szaponinok valamint a flavonoidok is.Csatavirág, kék felhasználása: A népi gyógyászat elsősorban léguti megbetegedések orvoslásában használta, de a szifilisz és a veszettség gyógyításához is hatékony segítség volt. Napjainkban a kék csatavirág gyógyításban történő felhasználása nemjellemző. Jó tudni a csatavirág, kékről! Falusi kertek közkedvelt növénye.

 

Mezei sóska

Tőlevelei 2-6-szor hosszabbak szélességüknél, nyíl vagy lándzsa alakúak, kissé húsosak, savanyú ízűek. Virágzata egyszerű ágakból álló laza buga, virágai többnyire egyneműek és kétlakiak, a 6 lepellevélből a 3 belső megnő a terméséréskor, és kisebb duzzadványok vannak rajta. A keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik. Virágai laza bugavirágzatban állnak. Réteken, gyomtársulások területén található meg. Rétek, gyomtársulások. Az északi féltekén elterjedt. A mezei sóska föld feletti és föld alatti részeit használják gyógyászati célokra. Oxolátok és szabad oxálsav, cserzőanyagok, flavonoidok, C-vitamin, gyökérben antranoidok. A növényi drog oxálsavat és sóit, cserzőanyagokat, flavonoidokat, C-vitamint és antranoidokat tartalmaz. A növénynek vizelethajtó, nyálkaoldó és a fertőzésekkel szembeni védekezést elősegítő hatást tulajdonítanak, a népi gyógyászatban vértisztítóként alkalmazzák. Ennek megfelelően a tavaszi kúráknál a fiatal, friss leveleket szívesen fogyasztják salátában, levesben. Túlzott mértékben való fogyasztása vesekárosodást okozhat. Homeopátiás hígításait pl. : köhögési inger és bőrbetegségek ellen alkalmazzák. Tavaszi kúráknál a fiatal, friss leveleket salátában, levesben fogyasztják. Kivonatát gyógyszerkészítményekben is felhasználják. A mezei sóska vizelethajtó, nyálkaoldó hatású. A szervezet fertőzésekkel szembeni védekezőképességét növeli, immunerősítő tulajdonságú. A népi gyógyászatban vértisztító szerként alkalmazzák.

Jó tudni a mezei sóskáról! Oxálsav-tartalma miatt a sóska túlzott mértékű fogyasztása főleg kisgyermekeknél vesekárosodást okozhat.

 

Nehézszagú gólyaorr

A kétszikűek osztályának a gólyaorrtermésűek rendjén belül a gólyaorrfélék családjához tartozó faj. Kellemetlen szagú, 20-50 cm magas, egyéves növény. Ragadós, mirigyes pirosas szárral. Levelei kétszresen mélyen hasadtak és 3-5 levélkéből állnak, felállóak és szintén ragadósak. 1,5-2 cm virágai bíborrózsaszínűek, kettesével állóak. A csészéje szálkás a portok vörösesbarna. Májustól októberig virágzik. Európában, Ázsiában, Észak-Afrikában és Észak-Amerikában is honos. Cserjésekben, nyirkos erdőkben, falak, kőtörmelékek virága, nitrogéndús talajt kedvelő növény. Nehézszagú gólyaorr hatóanyagai: Drogja a geranii robertiani herba, a szárított, föld feletti hajtásrészben. Hatóanyagai között megtalálhatóak az ellagitanninok mint a geranin, izogeranin továbbá flavonoidok. Kellemetlen szagú illóolaj található a friss növényben. Felhasználása a népi gyógyászatban igen sokrétű volt. Külsőleg fekélyek, bőrkiütések, és nehezen gyógyuló sebek kezelésére szolgált. Erre a friss növényt használták. Cseranyagtartalma miatt hasmenés, gyomor- és bélnyálkahártya-gyulladás belső vérzések kezelésében hatékony segítség. Alkalmazták máj és epebetegségekre valamint gargalizálásra is.

Homeopátia a fájdalmas vizelésre, vérzésre, hasmenésre vagy krónikus mandulagyulladás esetén is használja. Konyhai felhasználása nem ismert. Jó tudni a nehézszagú gólyaorrről! Érdekesség a nehézszagú gólyaorrről. Nehézszagú gólyaorr az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik: Piros, sugaras szimmetriájú virágok, 5 sziromlevél

 

Dohány, közönséges (MÉRGEZŐ NÖVÉNY!) (Nicotiana)
A dohány egy nemzetsége érdekes módon a burgonyafélékhez tartozik. Erősen szőrözött növény, levele tojásdad-lándzsás alakú, igen nagy, alul a szárral együtt fut. Buga, szimmetrikus virágzata van. Pártája 4 cm-es, a csészéből hosszan kinyúló, harang alakú, 5 csúcsos felálló cimpákkal rendelkező virág. A dohány Amerikából származik, pszichedelikus szerként használták, azonban a kontinens felfedezése után kereskedelmi céllal termesztették. Európába a XVI. század környékén került. Ma már csak kultúrnövényként ismert, termesztett növény a közönséges dohány. A növény levelét gyűjtik, majd szárítják és ezek után használja fel a dohányipar. A dohány több fajtáját termesztik, attól függően hol termesztett, milyen fajtájú növény az ára is úgy emelkedik. A legdrágább dohánytermékek közé a kubai szivarokat sorolják. Drogja a nicotianae folium, a meg nemerjedt levélben. Hatóanyagai a niotin és egyéb piridin alkaloidok. A dohány erősen mérgező növény magas nikotin tartalma miatt. 40-60 mg a nikotinból (melyet 2-3 szál cigaretta tartalmaz) a felnőttek számára már halálos adag lehet. Kisgyermekek esetében a cigaretta csikk, a dohány növény fogyasztása vagy a nikotintapasz súlyos, akár halálos mérgezéssel járhat. A dohányt nikotin tartalma miatt növényvédő szerekben is felhasználják, mivel a nikotin bőrön keresztül is felszívódik veszélyes mérgezést okozhatnak a nikotin tartalmú növényvédő szerek is. A dohányzás, a nikotin rövid idő alatt függőséget okoz, mégpedig úgy, hogy a nikotin mennyiség beviteli igénye egyre magasabbá válik. Konyhai felhasználása nem ismert. A növény mérgező! Jó tudni a dohány, közönséges (mérgező növény!)ről! A dohányzás tüdőbetegségekhez, majd tüdőrákhoz, szív-és érrendszeri megbetegedésekhez vezethet. A dohányipar jelentős befolyással bír a politika területén, de táradalmi és demográfiai hatásai is vannak.

 

Dohány, közönséges (MÉRGEZŐ NÖVÉNY!) az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:

 

Piros, sugaras szimmetriájú virágok, 5 sziromlevél.

 

Bojtorján, nagy (Arctium lappa L.)

Szíves-tojásdad levelű növény, a tőlevelek nagyon nagyok, barázdáltak, főként az erős szár alatt. A csak csöves virágok 3-4,5 cm hosszúságúak, hosszú kocsányúak, ernyős fürtben álló fészkeket alkotnak. A fészekpikkelyek horgasak, valamivel hosszabbak, vagy ugyanakkorák mint a virágok.A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. Erdők szélén, utak mentén, előforduló, kétnyári növény. A nagy bojtorján (Arctium lappa), a pókhálós bojtorján (A. tomentosum) és a kis bojtorján (A. minus) is hasonló gyógyhatással bír. Útszélek, folyópartok, törmelékek. Európában, Ázsiában honos, máshol behurcolták. Gyógyászati célokra a növény gyökerét hasznosítják. Az első éves még nem virágzó növények gyökerét kell gyűjteni, melyek tömörek, húsosak. A gyűjtés ideje október-április. A gyökér íze keserű. "Akár 45% inulin, nyálkaanyagok, nyomokban illóolaj, keserűanyagként szeszkviterpén-laktonok; poliinek, kávésav származékok, triterpének."

A gyökér inulint (akár 45%-ban), nyálkát, keserűanyagot (szeszkviterpén laktonokat) és szerves savakat tartalmaz. "A népi gyógyászat vizelethajtó- és izzasztószerként használja, vértisztító hatású, serkenti az epeelválasztást és enyhíti a gyomor-bél valamint máj-epe panaszokat, de a reuma és bőrbetegségek kezelésére is alkalmas. Zsíros olajokkal előállított kivonatait ""bojtorjángyökér-olajként"" árusítják bedörzsölő szernek és fürdőolajnak reumatikus izom- és ízületi fájdalmak ellen, továbbá hajhullás és korpásodás megszüntetésére. A homeopátia nedvező bőrkiütések és méhelőesés és reuma esetén használja."

Tea: A bojtorjánból készült tea jó vizelethajtó és vértisztító. Epe- és vesekő esetén ajánlott fogyasztása. Főzet: Hajápolásra ajánlott. Bojtorjángyökér-olaj: Hajápolásra javasolt törékennyé vált haj és korpás haj esetén.

A bojtorján a népi gyógyászatban ismert jó vizelethajtó, vértisztító, epe- és vesekőoldó tulajdonságáról. Izzasztószer. Külsőleg bőrbetegségek – ekcéma, nehezen gyógyuló sebek – kezelésére ajánlott, valamint hajápoló-szerként is népszerű. Meggátolja a hajhullást és a korpásodást, valamint a zsírosodást. Kivonatait reumatikus izom és ízületi fájdalmak ellen bedörzsölő-szerként alkalmazzák.

 

Mezei sóska (Rumex acetosa)

A mezei sóska népies neve:

 

sóska

Mezei sóska leírása:

 

Tőlevelei 2-6-szor hosszabbak szélességüknél, nyíl vagy lándzsa alakúak, kissé húsosak, savanyú ízűek. Virágzata egyszerű ágakból álló laza buga, virágai többnyire egyneműek és kétlakiak, a 6 lepellevélből a 3 belső megnő a terméséréskor, és kisebb duzzadványok vannak rajta.

 

A keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik. Virágai laza bugavirágzatban állnak. Réteken, gyomtársulások területén található meg.

Mezei sóska elterjedése:

 

Rétek, gyomtársulások. Az északi féltekén elterjedt.

Hogyan gyűjtsük a mezei sóska gyógynövényt?

 

A mezei sóska föld feletti és föld alatti részeit használják gyógyászati célokra.

Mezei sóska hatóanyagai:

 

Oxolátok és szabad oxálsav, cserzőanyagok, flavonoidok, C-vitamin, gyökérben antranoidok.

Milyen vegyületeket tartalmaz a Mezei sóska?

 

A növényi drog oxálsavat és sóit, cserzőanyagokat, flavonoidokat, C-vitamint és antranoidokat tartalmaz.

Mezei sóska felhasználása:

 

A növénynek vizelethajtó, nyálkaoldó és a fertőzésekkel szembeni védekezést elősegítő hatást tulajdonítanak, a népi gyógyászatban vértisztítóként alkalmazzák. Ennek megfelelően a tavaszi kúráknál a fiatal, friss leveleket szívesen fogyasztják salátában, levesben. Túlzott mértékben való fogyasztása vesekárosodást okozhat. Homeopátiás hígításait pl. : köhögési inger és bőrbetegségek ellen alkalmazzák.

 

Tavaszi kúráknál a fiatal, friss leveleket salátában, levesben fogyasztják. Kivonatát gyógyszerkészítményekben is felhasználják.

 

A mezei sóska vizelethajtó, nyálkaoldó hatású. A szervezet fertőzésekkel szembeni védekezőképességét növeli, immunerősítő tulajdonságú. A népi gyógyászatban vértisztító szerként alkalmazzák.

Jó tudni a mezei sóskáról!

 

Oxálsav-tartalma miatt a sóska túlzott mértékű fogyasztása főleg kisgyermekeknél vesekárosodást okozhat.

Mezei sóska az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:

 

Zöld vagy nem feltűnő virágok, kétszikűek.

 

Cserszömörce (Cotinus coggygria )

A szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozik. Hazánkban a Bükk, a Mecsek és a Bakony hegyeiben található, de élénk sárgába, majd tűzvörösbe váltó őszi lombkoronája miatt kertekben is előszeretettel telepített fás szárú, cserje vagy fa. A meleg, száraz, meszes helyeket kedveli. Buga-virágzata, és ping-pong-ütőhöz hasonló kerekded levelei vannak.

Hogyan gyűjtsük a cserszömörce gyógynövényt? A növény ágrész nélküli zöld levelét hasznosítják gyógyászati célokra, melynek gyűjtési ideje május, június.Milyen vegyületeket tartalmaz a Cserszömörce? A levéldrog cseranyagban rendkívül gazdag, tartalmaz még flavonoidokat, szerves savakat, illóolajat is.  Tea: 2,5 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk 2 teáskanálnyi összezúzott levelet, majd 10 perc elteltével a főzetet leszűrjük. (Bélhurut esetén javallott.) Öblögető: Fogíny- és torokgyulladás esetén ajánlott. Ülőfürdő: Vérző aranyér kezelésére ajánlják. Bizonyítottan jó gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó szer. Használata javasolt bélhurut, gyomor- és bélvérzés esetén, de külsőleg is alkalmazzák szájöblögetőként fogíny- és torokgyulladás ellen. Aranyeres bántalmak során ülőfürdőt is készítenek főzetéből. Jó tudni a cserszömörcéről! Mellékhatásai nem ismeretesek. Érdekesség a cserszömörcéről. A növényből ipari bőrcserző-anyagot és  sárga festékanyagot is nyernek ki. Fája hazánkban kedvelt kelmefestőszer volt a kézműiparban, a népművészek ma is használják. A cserszömörce latin nevéből ered a Cotinus szájvíz neve is.

 

Kasvirág (bíborlevelű kasvirágA kasvirágnak két gyógyászati célokra használt faja van: bíborlevelű kasvirág (Echinacea purpurea) és a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia). Mindkét növény hasonló gyógyhatással rendelkezik. A száraz erdőket, a füves pusztákat kedveli. Gyöktörzzsel rendelkező, évelő növény. Nyáron virágzik. Gyógyászati célokra a növény föld feletti részeit és gyökerét gyűjtik, de a legtöbb hatóanyagot a nyers gyökér tartalmazza. Gyűjtése a tavaszi és nyári hónapokra esik.

A növény poliszacharidokat (arabinogalaktánokat), kávésav-származékokat (cikóriasavat), illóolajat, alkamidokat és poliineket tartalmaz. A növényt alkalmazzák echinacea-cseppek, homeopátiás golyócska, tabletta és oldat formájában, amelyek gyógyszertárakban és gyógynövényboltokban szerezhetők be. Erősíti az immunrendszert, vagyis a szervezet védekező képességét. Enyhe, középsúlyos megfázás, légúti és húgyúti fertőzés kiegészítő és megelőző kezelésére alkalmas. Külsőleg nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos bőrbetegségek esetén alkalmazzák. A homeopátiás gyakorlatban a növényi drogot immunstimuláns és gyulladásgátló hatása miatt különböző eredetű fertőzéses megbetegedések kezelésére használják. Az echinacea a nyelven bizsergő érzést okozhat, ami természetes jelenség, nem veszélyes. Jó tudni a kasvirágről! Gyermekek (a homeopátiás szer alkalmazható gyermekeknél), áldott állapotban lévő és szoptatós kismamák részére a kasvirág alkalmazása nem ajánlott. Bármilyen formában alkalmazzák (cseppek, tabletta, oldat) az echinaceát, a használati utasítást mindig pontosan tartsák be!

 

 

Fagyöngy, fehér (Viscum album )

A fakínfélék (Loranthaceae) családjába tartozó, félélősködő, kétlaki, gömb alakú cserje. Előfordul lombos fákon: nyárfán, hársfán, akácon, almafán, vadkörtén stb. A fagyöngyfélék családnak több mint ezer faja ismert, hazánkban viszont csak két fajuk él, a sárga és a fehér fagyöngy. A fehér fagyöngy termése borsónyi méretű, fehéres színű, sűrű ragadós nedvű bogyó.

A fehér fagyöngy ágvégeit hasznosítják gyógyászati célokra, melyeket ősztől tavaszig – a gazdafák lombfakadásáig – érdemes gyűjteni. A fagyöngy a tápanyagok egy részét a gazdanövényből szívja fel, így természetesen a hatóanyag-összetétele is változó lehet. A legjobb gyógyhatást a nyárfán élősködő fagyöngynek tulajdonítják, de ez nem bizonyított. A növény tartalmaz szívre ható viszkotoxint, aminokat (kolint, hisztamint, tiramint), lektint, lignánt, flavonoidokat, fahéjsav-származékokat.

Tea: A fagyöngyteát kizárólag hidegen készítjük. Egy púpozott teáskanál fagyöngyöt adunk negyed liter vízhez, majd egy éjszakán át állni hagyjuk. Másnap kicsit felmelegítjük és leszűrjük. A daganatos megbetegedések kezelésében is alkalmazzák tumor-ellenes hatása miatt. A gyógyszeripar készítményeinek alapanyagaként hasznosítja.

A fagyöngy kiváló gyógyír belső vérzések ellen, serkenti a szívműködést, és használják görcsoldóként is. Magas vérnyomás esetén használják, mert a kísérő panaszokat – a fülzúgást, szédülést – enyhíti. Szívbetegség kezelésében azért hatásos, mert erősíti a szívet, a pulzusszámot csökkenti.

Jó tudni a fagyöngy, fehérről!

Ne tévesszük össze a tölgyfákon élősködő sárga fagyönggyel, a fakínnal (Loranthus europaeus L.) ! A drog csak óvatosan, orvosi felügyelet mellett használható viszkotoxin tartalma miatt!

Érdekesség a fagyöngy, fehérről.

A bogyótermések nedvéből régen légyfogót készítettek, a madarászok pedig madárfogó lépet csináltak belőle. A fagyöngy közkedvelt adventi dísz, sok helyen elengedhetetlen kelléke a karácsonyi díszítésnek. A skandináv mitológiában Frigg, a szeretet istennője a szeretet jelképévé tette a fagyöngyöt. A kelta törzsek a téli napfordulós ünnepeikre örökzöld díszeket készítettek, és papjaik a nagy becsben tartott fagyöngyöt adták az emberek kezébe, akik azt amulettként tisztelték. A Szent Iván éjszakáján szedett fagyöngy, amelyet nyíllal lőttek le a tölgyfaágról, hatásos ellenszernek számított villámcsapás, rontás ellen, és elűzte a gonosz démonokat. Éppen ezért előszeretettel akasztották fel a házak mennyezetére.

 

 

Papsajtmályva (Malva neglecta Wall.)

A papsajtmályva népies neve:

kereklevelű mályva, istenkenyere

Papsajtmályva leírása:

"Kúszó vagy felálló szárú növény, levelei csak néhol tenyeresen összetettek, 5-7 levélkéből állnak, szeldeltek, alsó oldaluk többé-kevésbé sűrűn szőrözött. A virágok 2-6-osával a levélhónaljban állnak, 3 szabad külső csészével; a szirmok világos rózsaszínek vagy majdnem fehérek, sötét csíkozással, és kétszer akkorák, mint a csészelevelek."

A mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozik, úton-útfélen, erdei, mezei utak mentén elterjedt, egyéves vagy évelő növény. A kereklevelű mályvához hasonló gyógyhatású ez erdei mályva (Malva silvestris L.) is. A növény virágzása a nyári hónapokra esik.

Papsajtmályva elterjedése:

Gyomtársulásokban gyakori. Európában, Ázsiában, Észak-Afrikában honos, mára világszerte elvadult.

Hogyan gyűjtsük a papsajtmályva gyógynövényt?

A gyógyászati célra a növény levelét a virágzattal, nyélrésszel lecsípve gyűjtik nyár folyamán.

Papsajtmályva hatóanyagai:

Nyálkaanyagok, kis mennyiségben cseranyagok.

Milyen vegyületeket tartalmaz a Papsajtmályva?

A növény nyálkát, flavonoidokat és cseranyagot tartalmaz.

Papsajtmályva felhasználása:

A papsajtmályva nyálkatartalma folytán irritációcsökkentő hatású cserzőanyagai összehúzó tulajdonsággal ruházzák fel.

Tea: 3 dl forró vízzel leforrázunk 1 teáskanálnyi összeaprított papsajtot, majd 5-8 perc elteltével leszűrjük. Köhögés és bélhurut ellen javallt. Öblögető: Külsőleg toroköblögetésre alkalmazzák a főzetet.

A növény a felső légutak megbetegedéseinél (köhögés, rekedtség, torokfájás) hatékonyan alkalmazható, de használják gyomor- és bélhurutok esetén is.

Jó tudni a papsajtmályváról!

Poros, piszkos utak mellett ne gyűjtsük!

Érdekesség a papsajtmályváról.

Sok helyen szedőfésűvel is gyűjtik a papsajtot.

Papsajtmályva az alábbi gyógynövény kategóriába tartózik:

Piros, sugaras szimmetriájú virágok, 5 sziromlevél.

 

Medvehagyma

A liliomfélék (Liliaceae) családjába tartozik. Erdőkben, ligetekben nagy telepeket alkot. A fokhagyma illatára és ízére emlékeztető 30-40 cm magas évelő növény. Április-május környékén virágzik. A hagyma hosszúkás-tojásdad alakú. A medvehagymáról többet is megtudhat a Medvehagyma, a tavaszbúcsúztató méregtelenítő című cikkünkből.

A medvehagyma fiatal leveleit és hagymáját használják gyógyászati célokra. A tavaszi hónapokban gyűjtik. Hagymáját a vöröshagymához hasonlatosan tárolják. A medvehagyma levelét gyógynövény boltokban is árusítják. Mi van benne? A növény szerves kénvegyületeket (alkilcisztein-szulfoxidokat) tartalmaz. Mire jó? Fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését. Vérnyomáscsökkentő és vérzsír csökkentő hatása ismert, C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét.

A népi orvoslás a medvehagymát termesztett társához hasonlóan felső légúti megbetegedések megelőzésére és a kialakult hurut súlyosságának csökkentésére, továbbá bélfertőtlenítő, emésztést javító tulajdonsága miatt egyes emésztési panaszok kezelésére alkalmazza. Tudományos megfigyelések szerint vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését. Laboratóriumi körülmények között a fokhagyma és a medvehagyma a vérszérum koleszterin szintjét csökkentették az alkalmazott hagymaadagok, a kéntartalmú tioszulfinátok, ajoének és ditiinek mennyiségétől függően a koleszterin szintézis befolyásolása révén. Szerves oldószerekkel képzett hagymakivonatok a koleszterinszintézist jelentős mértékben (akár 40%-ban) mérsékelték. A hagyma rendszeres fogyasztása a koleszterinszint csökkentésének és így számos szív-érrendszeri megbetegedés megelőzésének természetes gyógymódja. Enyhe vérlemezke- (trombocita-) összecsapódást gátló aktivitással is rendelkezik. Véralvadásgátló szerekkel történő együttszedése nem javasolt, mert a vérzés létrejöttének kockázata fokozódhat. A megnövekedett vérzéshajlam miatt nem szabad hagymát enni műtétek előtt, és csak orvosi felügyelet mellett megengedett véralvadásgátlót, nem-szteroid gyulladáscsökkentőt szedő betegek számára a rendszeres hagymafogyasztás. Népi megfigyelés, hogy a hagyma bőrön történő külsődleges használata (borogatásként, lemosásként) jótékony hatású egyes gombás fertőzések kezelésében. Érzékeny bőrű egyének esetében azonban fokozott óvatosság szükséges, mivel az alkalmazása során bőrgyulladás jelentkezhet bőrkiütés, bőrpír formájában. Ilyen esetben használata felfüggesztendő. Érdemes először csak kis területre felvinni, és csak akkor alkalmazni kiterjedten, ha nem alakul ki hatására kellemetlen bőrreakció. Bár humán klinikai eredmények nem támasztják alá a hagyma vércukorszintet és inzulin termelődést befolyásoló hatását, ennek ellenére cukorbetegek esetében ajánlott hagymakivonatot tartalmazó készítmények szedése esetén a vércukorszint rendszeres ellenőrzése

 

Avokádó

"Kiváló a száraz bőrre"

A babérfélék családjába tartozik, trópusi fán termő gyümölcs. Színe zöldes fekete, alakja körteformájú, héja fajtától függően sima vagy ráncolt. Íze semleges. Hogyan gyűjtsük? Az avokádófa gyümölcsét fogyasztjuk, amit zöldség-gyümölcs boltokban vásárolhatunk meg. Az éretlen gyümölcs kőkemény, az érett gyümölcsöt viszont vajként lehet kenni. Mi van benne? Az avokádó telítetlen zsírsavakból álló olajtartalma B-, C-, E- és A-vitaminban gazdag. Az érett gyümölcs káliumot, foszfort, vasat, nátriumot valamint kalciumot és magnéziumot is tartalmaz. Mire jó? Az avokádó magas olajtartalmánál fogva kiváló bőrápoló szer a kiszáradt bőrre. Általában érzékeny típusú bőrre alkalmazzák. Segítséget nyújt ekcéma megelőző kezelése esetén. Jótékony hatással van az arthritiszes (ízületi) fájdalmakra, továbbá csökkenti a koleszterin szintet. Hogyan használjuk? Avokádóleves, Tonhalas avokádó Olaj: Az avokádó olaj táplálja a száraz, öregedő bőrt. Magas A-vitamin- és E-vitamin-tartalmának köszönhetőben jó az ekcéma kezelésére. A gyümölcs magjából gyógyszirupot állítanak elő, amely alkalmas reumatikus fájdalmak enyhítésére. Konyhai felhasználás: Az avokadót általában csak nyersen fogyasztják. Pirítós kenyérre, kevés citromlével, fokhagymával és sóval kiváló eledel, de salátaként is közkedvelt táplálék. Jó tudni! Hűtőszekrénybe nem érdemes betenni, s ha felvágjuk megbarnul. Az avokádó olaj gyorsan avasodik. Depresszió és Parkinson-kór kezelésére alkalmazott MAO-gátló gyógyszereket szedő betegek az avokádót ne használják, mert magas vérnyomás alakulhat ki, a szakorvosi konzultáció ezekben az esetekben elengedhetetlen. Véralvadásgátló gyógyszerekkel való együttszedés esetén a beállított terápiás dózisok hatáserőssége csökkenhet, ezért lehetőség szerint az ilyen gyógyszereket szedő betegek az avokádót ne fogyasszák. Az avokádó terhességkor és szoptatáskor való alkalmazása csak a kezelőorvos utasítására történhet. Allergiás tünetek észlelése esetén (kiütés, mellkasi fájdalom) a gyümölcs fogyasztása nem javasolt, az esetlegesen fellépő légzési nehézségek rendezése orvosi feladat.

 

Eukaliptusz

"Illóolaja a légzőszervi betegségekre kiváló gyógyír"

A mirtuszfélék családjába (Myrtaceae) tartozik. Ausztrália és Tasmánia tipikus fája. Érdekesség, hogy leveleit csak tíz eukaliptuszfaj hullatja el. A levelek helyett szürkésfehér kérgüket hullatják. Hogyan gyűjtsük? Gyógyászati célra a fa leveleit használjuk. Leveleik rendkívül érdekesek. A hosszú száron ülő levéllemez kitűnően tudja követni a napfényt, mindig úgy fordul, hogy élével a Nap felé álljon, s így nem hevül föl. Mi van benne? A levél illóolajat (cineolt), cserzőanyagokat, triterpéneket, floroglucin származékokat tartalmaz. Az illóolaj összetétele és aromája eukaliptuszfajonként változik. Mire jó? Olaja a cineolnak köszönhetően antiszeptikus, nyákoldó és hűsítő hatású, kiváló köptető, görcsoldó. Hatóanyagai miatt légúti megbetegedések esetén inhalálásra és a fogászatban szájöblítésre használják. Eukaliptuszlevél kivonattal kezelnek sebeket, keléseket is, továbbá közismerten jó fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő. Az eukaliptuszfa olaja a légzőszervi- és bőrfertőzéseket okozó kórokozókkal szemben bizonyítottan jótékonyan segít. A brazíliai népi orvoslásban több eukaliptusz fajt használnak meghűlés, influenza, láz és egyéb légúti fertőzések kezelésére. Hogyan használjuk? Tea: Csészénként 1 teáskanálnyi drogot forró vízzel leöntünk, majd 10 perc múlva leszűrünk. Légúti megbetegedésekre, hörghurutra ajánlott.Tinktúra: Fél teáskanálnyi mennyiségű tinktúrát keverjünk el kevés vízben, és naponta kétszer alkalmazzuk köhögés esetén. Olaj: Az eukaliptuszolaj szauna- és fürdőolajok, fürdősók, szájüreg- és garatápoló oldatok, fogápoló készítmények alkotórésze, továbbá orrcseppekben, orrkenőcsökben is megtalálható. Tabletta: Torokfájásra ajánlott. Gőzölés: Légúti megbetegedések ellen és szájöblítésre alkalmazzák .Jó tudni! Túladagolás esetén émelygést, hányást, hasmenést okozhat. Ne alkalmazzuk a gyomor-bélrendszer gyulladásos megbetegedései esetén. A gyermekeknél legalább 5 éves korig ellenjavallt alkalmazásuk. Gyengítheti más gyógyszerek hatását.

 

Szegfűszeg

A növény leírása: A mirtuszfélék (Myrtaceae) családjába tartozó fűszernövény. A megszárított virágbimbókat hasznosítják. Hogyan gyűjtsük? Ha az összevágott citrom húsába szegfűszeget rakunk, elriasztja a szúnyogokat. Hazánkban a szegfűszeg őrölt és egész formában beszerezhető.Mi van benne? A növény még ki nem nyílt virágát használják gyógyászati célokra, amely illóolajat (eugenolt, eugenilacetátot), flavonoidokat, galluszsavat tartalmaz. Mire jó? Az illóolaj antibakteriális és gyenge érzéstelenítő hatású. A szájüreg, gyomor és bélrendszer fertőtlenítésére alkalmazzák, de a szegfűszeg kiváló gyomorerősítő is. Rovarcsípések okozta viszketések enyhítésére is megfelelő házi szer. Hogyan használjuk? Tea: Daráljunk le vagy törjünk össze mozsárban 2-3 db szegfűszeget, majd feketeteába keverve készítsünk belőle egy csésze (2,5 dl víz) teát. Ízlés szerint cukrot, mézet adhatunk hozzá. Olaj: A szegfűszegolaj alkalmazható légúti megbetegedések és szájüregi gyulladások esetén. Beszerezhető a gyógyszertárakban. Jó tudni! Nagy mennyiségben fogyasztva erős nyálkahártya irritációt válhat ki!

 

Ginkgo biloba (Páfrányfenyő)

"Az élő kövület"

A növény leírása: A páfrányfenyők (Ginkgoaceae) családjába tartozik. Lombhullató, kétlaki fa. A ginkgo az egyik leghosszabb életű fa: ezer évnél idősebb példányok is ismeretesek, s ráadásul nagyon ősi faj is, egyszikű. Mintegy 200 millió évvel ezelőtt a földtörténeti őskorban fejlődhetett ki. Hogyan gyűjtsük? A ginkgonak a levelét használják gyógyászati célokra. Levele tavasztól őszig szedhető. Mi van benne? A ginkgolevelek flavonoidokat és terpenoidokat tartalmaznak. A fő flavonoid összetevő a kvercetin és a kempferol. A terpenoidokat a ginkgolidok (diterpén laktonok) (A, B, C és J) és a bilobalidok (szeszkviterpén) képviselik. A levélben található még ginkgolsav is, amelynek allergizáló és toxikus hatásai is lehetnek, ezért nem ajánlott teát főzni belőle. A ginkgolsavat a levélből készült kivonat már nem tartalmazza. Mire jó? Sokan alkalmazzák agyi vérellátási zavar, szédülés, fülzúgás, illetve hallásgyengülés gyógyítására. A ginkgo levelei jótékonyan hatnak a visszértágulatra, az aranyérre és a lábfekélyre. A vizsgálatok kimutatták, hogy a ginkgo a flavonoidok hatása miatt jó értágító, így biztosítják a bőr és az izmok jó vérellátását, és fokozzák az anyagcserét. Kiváló antioxidáns tulajdonságú, és javítja az agyi vérellátást is. A kivonat javítja a szellemi teljesítőképességet és koncentráló készséget. Előszeretettel használják az öregkori elbutulás (demencia) ellen is. A ginkgofát a hagyományos kínai orvoslás és a népi gyógyászat ősidők óta használja. A ginkgo áltermését, "gyümölcsét" a kínaiak csemegeként is fogyasztják. Hogyan használjuk?Kivonat: A friss levelekből készült kivonat értágító hatású. Tabletta: Javítja a vérkeringést. Tinktúra: Rossz vérkeringés esetén ajánlott. Jó tudni! A levélben található ginkgolsav miatt – allergizáló és toxikus hatása is lehet -, nem ajánlott belőle teát főzni.

 

Koriander

"A gyomor- és béltraktus kiváló gyógynövénye. Az óegyiptomiak a boldogság fűszerének tartották"

A növény leírása: Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik, a Földközi-tenger vidékéről származó, egynyári gyógy- és fűszernövény. Hazánkban termesztik. Hogyan gyűjtsük?

A növény érett ikerkaszat termését használják gyógyászati célokra. Az éretlenül leszedett termés még a szárítás után is kellemetlen szagú, csak az éretten leszedett termésnek van kellemes, fűszeres illata. Mi van benne? A növény illóolajat (linaloolt, pinént, limonént, geraniolt) és alifás aldehideket (dekanalt) tartalmaz. Mire jó? A gyógynövény hatásos felfúvódás és telítettségérzés, valamint a gyomor- és béltraktusban jelentkező görcsök, fájdalmak ellen. Kiváló szélhajtó. A koriander kiválóan alkalmas a "Roemheld-szindróma" (gázfelgyülemlés a hasban) kezelésére. Illóolaját bedörzsölőszerekben alkalmazzák reumás panaszok kezelésére. A tudományos vizsgálatok szerint a koriander serkentőleg hat az emésztésre, és gátolja bizonyos káros baktériumok elterjedését a szervezetben. Hogyan használjuk? Korianderes csirkesaláta

Tea: Törjünk össze mozsárban, vagy daráljunk meg 1 púpozott teáskanálnyi koriandert, majd öntsük le 2-3 dl forró vízzel, és hagyjuk állni 10 percig. Ezután szűrjük le, és étkezések előtt fogyasszuk. Fűszerként: Igen jól felhasználható saláták, tészták, köretek ízesítésénél. Jó tudni! Várandós kismamáknak nem ajánlott korianderolajat alkalmazni! Az arra érzékenyeknél, allergiás reakciót válthat ki a bőrön.

 

Őszi Margitvirág

 "A migrén ellenszere"

A növény leírása: A fészkesvirágzatúak családjába tartozik. Számos dísznövényfajtája ismert. A növény felépítése szerteágazó, bokros. Eredetileg a Balkán-félszigetről származik, ám évszázadok óta termesztik egész Európában. A növény erős aromával rendelkezik.Hogyan gyűjtsük? A margitvirágot lehet tavasszal és ősszel is vetni. Igénytelen növény, magától is könnyen szaporodik. A leveleket egész évben gyűjthetjük, a legalkalmasabb azonban a virágzást megelőző időszak.

Mi van benne? A növény gazdag szeszkviterpén-laktonokban, főként partenolidban. Tartalmaz még illóolajat, melynek gyakori összetevője a kámfor, a bornil-acetát, a pinén. A növény hatóanyagai között megtalálhatóak még a flavonoidok.

Mire jó? Egyes tanulmányok szerint a szárított levelek migrénes rohamokat megelőző hatásúak, partenolid tartalmuknak köszönhetően alkalmasak a migrénes fejfájás hatékony csillapítására. A levelek gyulladásgátló tulajdonságúak. A népi gyógyászatban a növényt egyes menstruációs zavarok kezelésére, külsőleg zúzódások borogatására, valamint rovarcsípések okozta kellemetlenségek gyógyítására használták. A migrén megelőző illetve csökkentő hatás pontos mechanizmusa egyelőre részleteiben még nem tisztázott, feltételezések szerint a migrén súlyosságának mérséklésében a növény (a partenolid és egyéb összetevők) szerotonin antagonista tulajdonsága is szerepet játszhat. A növény leveleinek belsőleg történő használata a vérlemezkék összetapadását gátolja, véralvadásgátló hatású. Léteznek olyan növényváltozatok, melyekben nem vagy csak nagyon alacsony koncentrációban található partenolid. Az őszi margitvirág levelei jótékony hatásukat csak akkor tudják kifejteni, ha azok partenolid szintje eléri a megkívánt határértéket, ezért érdemes bevizsgált, analitikai mérésekkel ellenőrzött standard készítményeket vásárolni. Hogyan használjuk? Főzet: A növény virágának főzete enyhíti a rovarcsípések okozta kellemetlenséget. Konyhában: A növény frissen szedett levelét fogyaszthatjuk szendvicsben, de tehetjük salátába is. Ha a zsíros, magyaros ételekbe belefőzünk néhány levelet, akkor emészthetőbbé válik tőle az étel.

Jó tudni! Kölcsönhatásba léphet a migrénes fejfájás kezelésében alkalmazott más gyógyszerekkel, nem-szteroid gyulladás-csökkentőkkel, véralvadásgátlókkal. Alkalmazását gyermekeknek, illetve terhes, szoptató anyukáknak nem ajánlják.

A friss őszi margitvirág levelei irritálhatják a száj nyálkahártyáját, ízérzékelési zavarok jelentkezhetnek. A növény bőrrel való érintkezése a partenolid tartalom miatt, az arra érzékeny egyéneken allergiás reakciókat válthat ki.

 

Hasznos földitömjén

"Gyulladáscsökkentő gyógynövény"

A növény leírása: Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozik. Utak mentén, szárazabb területeken termő, évelő növény. Apró virágai fehérek vagy rózsaszínűek. Júliustól szeptemberig nyílnak. Hogyan gyűjtsük? A likőriparban is hasznosítják. A növény gyökerét hasznosítják gyógyászati célokra. Mi van benne? A gyökérdrog illóolajat (epoxi-pszeudoizoeugenol származékokkal), cseranyagot tartalmaz. Mire jó? A földitömjén jól ismert gyulladásgátló, étvágyjavító, görcsoldó, vizelet- és epehajtó tulajdonságáról, de alkalmazzák nyálkaoldóként, köptetőként (felső légutak gyulladása esetén) is. Illóolajai révén (fenol-észter-epoxid) fokozza a nyálkahártyák váladéktermelését, és hígítja a váladékot, így az például könnyebben felköhöghető a légutakból. Hogyan használjuk? Tea: 2 dl hidegvízbe tegyünk 1 teáskanálnyi szárított földitömjént, forraljuk fel, és főzzük 3 percig, majd szűrjük le. Időnként kortyolgatva naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle. Étvágytalanság, emésztési panaszok esetére javasoljuk. Kivonat (hideg vizes): 2 teáskanálnyi szárított földitömjén-gyökeret 2 dl vízben hagyjunk állni egy éjszakán át, majd szűrjük le. Torokgyulladás esetén öblögessen vele. Jó tudni! A földitömjén könnyen összetéveszthető más ernyősvirágzatú növényekkel!

 

Papsajtmályva

"Jó felső légutak megbetegedései esetén"

kereklevelű mályva, istenkenyere

A növény leírása: A mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozik, úton-útfélen, erdei, mezei utak mentén elterjedt, egyéves vagy évelő növény. A kereklevelű mályvához hasonló gyógyhatású ez erdei mályva (Malva silvestris L.) is. A növény virágzása a nyári hónapokra esik. Hogyan gyűjtsük? Sok helyen szedőfésűvel is gyűjtik a papsajtot. A gyógyászati célra a növény levelét a virágzattal, nyélrésszel lecsípve gyűjtik nyár folyamán. Mi van benne? A növény nyálkát, flavonoidokat és cseranyagot tartalmaz. Mire jó? A növény a felső légutak megbetegedéseinél (köhögés, rekedtség, torokfájás) hatékonyan alkalmazható, de használják gyomor- és bélhurutok esetén is. Hogyan használjuk? Tea: 3 dl forró vízzel leforrázunk 1 teáskanálnyi összeaprított papsajtot, majd 5-8 perc elteltével leszűrjük. Köhögés és bélhurut ellen javallt. Öblögető: Külsőleg toroköblögetésre alkalmazzák a főzetet.

Jó tudni! Poros, piszkos utak mellett ne gyűjtsük!

 

Pasuchaca (Szent Róbert-gyógyfű)

"A cukorbetegek növénye"

A gólyaorrfélék (Geraniaceae) családjába tartozó növény. Dél-Amerikában Pasuchaca néven ismerik a Geranium dielsianum (Szent Róbert-gyógyfű) gyógynövényt. Lágyszárú, bokorszerű, egynyári vagy évelő növény, amelynek csípős, fanyar íze van. Hazánkban nem termesztik. A növényből készített termékek a gyógynövényboltokban beszerezhetők. A növény tartalmaz flavonoidokat, cserző- és keserűanyagokat. Mire jó? A növény hatóanyagai révén jó immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású, és kutatások bizonyítják, hogy szabályozza a vércukorszintet is. A növényből előállított készítményt az OGYI törzskönyvezte. A törzskönyvezés szerint cukorbetegségre való hajlam esetén támogatja és helyreállítja az egyensúlyi állapotot. Hogyan használjuk? A friss gyógyfűből teát, tablettát vagy alkoholos kivonatot készítenek. A növényből készített gyógyhatású készítmények leírásában megtalálható a helyes használati mód.

Jó tudni! Cukorbetegség esetén mindenképpen forduljon szakorvoshoz, mert a növényből készült gyógyhatású készítmény nem helyettesítheti a szakorvosi ellátást! Cukorbetegek konzultáljanak kezelőorvosukkal, hogy a korábban alkalmazott gyógyszerkezelés hogyan módosítható a Pasuchaca termékek egyidejű szedése esetén. A Pasuchaca csak a cukorbetegség terápiájának kiegészítésére szolgál, segítségével az inzulin mennyisége csökkenthető, de nem hagyható el. Terhes és szoptató kismamák számára csak orvosi felügyelet mellett ajánlott.

Kornis tárnics

"A tárnicsgyökér teája kiváló étvágygerjesztő"

A növény leírása: A tárnicsfélék családjába (Gentianaceae) tartozik. Közép-, Dél-Európa és Ázsia magas hegyeiben őshonos, évelő növény. Hazánkban termesztett. Hasznosítható gyöktörzse 2-3 cm vastag. Hogyan gyűjtsük? A görögök és a rómaiak emésztésserkentő gyógynövényként használták. A likőripar is használja. Mivel a kornis tárnics védett növény, a következőket csak informatív jelleggel közöljük: A növény felhasználható része a gyöktörzs a gyökerekkel. A növény július-augusztusban virágzik. A gyökér gyűjtésének legalkalmasabb időpontja az ősz. Mi van benne? A tárnicsgyökérzet fő hatóanyagai a szekoiridoid keserűanyagok (legfontosabb a genciopikrin, az amarogentin), de tartalmaz még illóolajat, cukrokat (szacharózt) is. Mire jó? Gyomornedv-elválasztást fokozó, étvágygerjesztő hatása közismert, jó emésztésjavító. Étvágytalanság vagy teltségérzettel kísért emésztési panaszok gyógyításában egyaránt használják. A gyökérzetből készült gyógyteának májvédő hatást tulajdonítanak. Hogyan használjuk? Tea: Forrázzunk le 2-3 dl forró vízzel fél teáskanálnyi szárított és összezúzott gyökeret, hagyjuk állni 5-6 percig, majd szűrjük le! Íze keserű, étkezés előtt fogyasztandó. Fokozza az epe és az emésztőnedvek termelődését. Főétkezések előtt ajánlott egy csésze tea elfogyasztása. Tinktúra: 60 gramm összevágott tárnicsgyökeret hagyjunk állni 50 ml 60%-os alkoholban 6-8 napon át, majd szűrjük le. Fogyasztása: 1 evőkanálnyit elegyítsünk 1,5 dl vízben. Étvágytalanság és emésztési problémák esetén ajánlott. Jó tudni! Alkalmazása gyomor- és nyombélfekély esetén nem javasolt.

Tök, közönséges tök

"A prosztata növénye"

A növény leírása: A tökfélék (Cucurbitaceae) családjába mintegy 114 nemzetség és 500 faj tartozik. Ezek között szerepelnek egylaki és kétlaki gyógynövények, lágyszárúak és fás szárúak is. Kabaktermésük van, melynek alakja és formája igen változatos lehet. Sokan szeretik téli csemegének. Ha megcsípi a dér, különösen édes ízű lesz. Hogyan gyűjtsük? A pirított és sózott tökmag kedvelt csemege. A tökmagot rendkívül sokoldalúan hasznosíthatjuk, tehetjük pogácsába, kenyérbe. A tököt a spanyolok hozták Európába az 1500-as években.  A töknek a magját használják gyógyászati célokra. Mi van benne? A termésben található magvak gazdagok fehérjében és esszenciális zsírsavakban, de található bennük még fitoszterol, E-vitamin, szelén, mangán, réz, cink is. Mire jó? A fitoszteroloknak köszönhetően a tökmag jótékony hatást fejt ki a jóindulatú prosztata-megnagyobbodásra illetve a hólyagirritáció gyógyításában. Ajánlják vizeletürítési nehézségek esetén. Hogyan használjuk? Sütőtök krémleves: A tökmagból előállított gyógytermékek a gyógyszertárakban és a gyógynövényboltokban beszerezhetők. Jó tudni! Mellékhatása nem ismert.


Mezei iringó

"Gyökerének forrázata jó vizelethajtó"

Az ernyősvirágzatúak (Umbelliferae) családjába tartozó növény. Száraz talajokon, töltések oldalában él. Levele és virága tüskés. Hogyan gyűjtsük? Ősszel a szél gyakran kitépi tüskés bokrát, és messzire görgeti, innen ered az ördögszekér elnevezése. A növény gyökerét a késő tavaszi időszakban gyűjtik általában. A gyűjtésnél óvatosan kell eljárni, mert maga a növény tüskés. Mi van benne? A növény gyökerét és föld feletti részeit használják gyógyászati célokra, amely triterpén-szaponinokat, rozmaringsavat, klorogénsavat, flavonoidokat tartalmaz. Mire jó?

A növényi drogot vese- és hólyagbántalmak esetén alkalmazzák vizelethajtó szerként. A gyökérzet rendelkezik enyhe görcsoldó és nyálkaoldó hatással. Hogyan használjuk? Főzetként alkalmazzák vizelethajtó szerként. Jó tudni! Mellékhatása nem ismert.

 

 

Fekete nadálytő

"A csonttörések és izomsérülések növénye". Az érdeslevelűek (Boraginaceae) családjába tartozik. Évelő növény, megtalálható vízpartok, árokpartok, erdőszélek, nedves rétek közelében. A gyökeret általában tavasszal gyűjtik, virágzás előtt. Hogyan gyűjtsük? A gyógyászatban a növény gyökere adja a drogot, de alkalmanként a levelét is hasznosítják. A gyökérdrog (Symphyti radix) allantoint, pirrolizidin alkaloidokat, 8-10 % cseranyagot, nyálkaanyagokat tartalmaz. A levéldrog (Symphyti folium) cseranyagot, alkaloidot tartalmaz. Mi van benne? A gyógyászatban a növény gyökere adja a drogot, de alkalmanként a levelét is hasznosítják. A gyökérdrog (Symphyti radix) allantoint, pirrolizidin alkaloidokat, 8-10 % cseranyagot, nyálkaanyagokat tartalmaz. A levéldrog (Symphyti folium) cseranyagot, alkaloidot tartalmaz. Mire jó? Külsőleg paszták, kenőcsök, pakolások formájában használják. A fekete nadálytőből készített, pépes borogatás segíti a csonttörések, húzódások, zúzódások, ficamok, rándulások gyógyulását – erre utal a növény egyik neve is: forrasztófű. Izom-, ideg- és ínhüvely-gyulladásoknál is jól bevált módszer a nadálytő lisztjéből készült péppel történő borogatás. Egyik fő hatóanyaga, az allantoin serkentően hat a vérellátásra, növeli a sejtek regenerációs folyamatait. A gyökér áztatásos eljárással készült kivonata hatásos csonterősítő, csonttörés esetén elősegíti a hegképződést. Hám- és sejtképző hatása serkenti a sebgyógyulást. Visszérgyulladásokra szintén kiváló, de ajánlják toroköblítőnek is. Hogyan használjuk? Borogatás: Főzzünk 1 liter vízben 100 gramm összevágott nadálytőgyökeret kb.10 percig, majd szűrjük le. A főzetből készített meleg borogatást helyezzük a sérült testrészre. Nyílt sebre használni tilos! A fürdő, az öblítés hasonlóképpen készül, mint a borogatás. Kenőcs: Gyógyszertárakban, gyógynövényszaküzletekben beszerezhető. Jó tudni! Belsőleg nem ajánlott, mivel a májra toxikus (mérgező) hatású pirrolizidin-alkaloidot tartalmaz! A borogatást nyílt sebre ne használjuk! Áldott állapotú nők ne használják a nadálytövet.

Bojtorján, nagy

"A hajápolás gyógynövénye"

A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. Erdők szélén, utak mentén, előforduló, kétnyári növény. A nagy bojtorján (Arctium lappa), a pókhálós bojtorján (A. tomentosum) és a kis bojtorján (A. minus) is hasonló gyógyhatással bír. Hogyan gyűjtsük? Gyógyászati célokra a növény gyökerét hasznosítják. Az első éves még nem virágzó növények gyökerét kell gyűjteni, melyek tömörek, húsosak. A gyűjtés ideje október-április. A gyökér íze keserű. Mi van benne?

A gyökér inulint (akár 45%-ban), nyálkát, keserűanyagot (szeszkviterpén laktonokat) és szerves savakat tartalmaz. Mire jó? A bojtorján a népi gyógyászatban ismert jó vizelethajtó, vértisztító, epe- és vesekőoldó tulajdonságáról. Izzasztószer. Külsőleg bőrbetegségek – ekcéma, nehezen gyógyuló sebek – kezelésére ajánlott, valamint hajápoló-szerként is népszerű. Meggátolja a hajhullást és a korpásodást, valamint a zsírosodást. Kivonatait reumatikus izom és ízületi fájdalmak ellen bedörzsölő-szerként alkalmazzák. Hogyan használjuk? Tea: A bojtorjánból készült tea jó vizelethajtó és vértisztító. Epe- és vesekő esetén ajánlott fogyasztása. Főzet: Hajápolásra ajánlott. Bojtorjángyökér-olaj: Hajápolásra javasolt törékennyé vált haj és korpás haj esetén. Jó tudni! A pudvás gyökeret ne gyűjtsük!

 

„Árnika

"A hegyvidékek régóta ismeret gyógynövénye"

A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozik. Rendszertani neve is elárulja, hogy Európa magasabb hegyvidékeinek növénye. Hazánkban ritka és védett növény. Hogyan gyűjtsük? A növény virágzatát használják gyógyteakészítésre. A növény a magasabb hegyvidékeken június, július folyamán virágzik.

Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett. Termesztése és a szaporítóanyag beszerzése az Országos Környezetvédelmi, Vízügyi Felügyelőség engedélyével lehetséges. Mi van benne? A növény szeszkviterpén-laktonokat (helenalint, dihidrohelenalint), flavonoidokat, illóolajat tartalmaz. Mire jó? Hatásos gyulladás- és fájdalomcsökkentőként ismeretes, külsőleg fertőtlenítő, sebgyógyító hatású, továbbá kelések, vérömlenyek, csonttörések okozta ödémák, zúzódások, rándulások kezelésére ajánlott. Enyhíti a rovarcsípések okozta viszketéseket, ismeretes fertőtlenítő hatása is. Reumatikus panaszokra is kiváló gyógyír. A homeopátia a túlerőltetés okozta izomfájdalmak kezelésére alkalmazza. A belőle készült homeopátiás szer sebgyógyító hatású. Az árnika segít a felületi visszérgyulladás gyógyulási folyamatában. Hogyan használjuk? Borogatások: Reumatikus panaszok, valamint rovarcsípések helyén kialakult gyulladások kezelésére. Kivonat: Kivonatként a hígított tinktúrát alkalmazzák a szájüreg nyálkahártya-gyulladásai esetén. Tinktúra: Évszázadok óta használták sebek, zúzódások, fagysérülések kezelésére, valamint reumatikus fájdalmak gyógyítására. Jó tudni! A szekszviterpén laktonok az arra érzékeny egyénekben allergiás bőrreakciókat válthatnak ki, ilyenkor az árnika virágzatából készült készítmények további használata nem javasolt. Belsőleges alkalmazása kerülendő, mert nagyobb adagokban szívmegállást okozhat.

Fűszerként: Észak-Európai országokban levelét nyersen salátába, főzelékekbe teszik, szárát pedig sütemények díszítésére használják.

 

Angyalgyökér, orvosi

"Az angyalgyökér jó gyomorerősítő és étvágyjavító gyógynövény". Az ernyősvirágzatúak családjába tartozik. Európa hegyvidékein, alhavasi régióiban honos, hazánkban termesztett. Illatos, kétéves növény. Első évben dús tőlevélzete fejlődik, a másodikban pedig erőteljes szára, amely olykor eléri a 2 méteres magasságot is. A növény minden részét (gyökér, levél, termés) hasznosítják gyógyászati célokra. A gyökerét, a levelét és a termését az első év őszén illetve a második év tavaszán gyűjtik. Gyökér: illóolaj, melynek fő komponensei pinén, szabinén, fellandrén, valamint furokumarinokat (angelicin, bergaptén), makrociklikus laktonokat (illatanyagok), angelikasavat, angelicint, viaszt, gyantát, pektint, csersavat, keserűanyagot, keményítőt és szerves savat tartalmaz. Levél: illóolajat, cseranyagot, keserűanyagot tartalmaz. Termés: illóolajat, keserűanyagot, gyantát, zsírosolajat, aromás anyagokat tartalmaz. Az angelika keserűanyagai az illóolajokkal együtt jó étvágygerjesztő, emésztést serkentő és görcsoldó hatást fejtenek ki. Az orvosi angyalgyökér drogja teltségérzettel, görcsökkel járó gyomor-bélrendszeri panaszok kezelésére alkalmazható. Közismert szélhajtó, gyomorerősítő. Gyakran használják epebántalmak esetén, teája vizelethajtó, vértisztító hatású, de csökkenti a köhögést (a homeopátiában) is. Az angelikából készített fürdő és bedörzsölőszerek jótékony hatással vannak a reumás panaszokra. Hogyan használjuk?  Tea: 2 dl vízben 5 percig főzzünk 1 evőkanál szárított, apróra vágott angyalgyökeret, majd hagyjuk állni 3 percig. Ezt követően szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle. Emésztési panaszokra ajánlható. Fürdő: 100gramm szárított, apróra vágott angyalgyökeret főzzünk negyedórán keresztül 1 liter vízbe, majd szűrjük le, és a főzetet adjuk a fürdővizünkhöz (reumás panaszok ellen). Bor: 1 liter fehérborhoz tegyünk 50 gramm szárított, apróra vágott angyalgyökeret, majd egy hétig hagyjuk állni. Emésztési zavarok esetén 1 evőkanállal fogyasszunk belőle. Kivonat: A szeszes kivonatát bedörzsölőszerként külsőleg használják reuma ellen.


Katáng, mezei

"Epe- és májbetegségek elleni gyógynövény"

A növény leírása: A fészkesvirágzatúak (Compositae) családjába tartozó, mindenfelé (utak, rétek, szántóföldek, töltések mentén) tömegesen előforduló, jellegzetes kék virágú, évelő növény. Íze keserű. Hogyan gyűjtsük? Nemesített változatának gyökerét pótkávé – cikóriakávé – készítésére termesztik. A növénynek gyökerét, vékonyabb szárhajtásait és tőleveleit használják gyógyászati célokra. Gyűjtése október-április, illetve július-augusztus hónapokra esik. Mi van benne? A növény szeszkviterpén laktonokat (laktucint, laktukopikrint), inulint, fruktózt, kolint tartalmaz. Mire jó? Felmérések igazolták, hogy a növény jó emésztést serkentő, étvágygerjesztő hatású, továbbá alkalmazható epe- és májbetegségek esetén. A népi gyógyászatban vizelethajtó szerként alkalmazzák. Hogyan használjuk? Tea: 2 dl vízben forraljunk fel 1 szárított, apróra vágott katánggyökeret, és főzzük 3-4 percig, majd szűrjük le. Naponta 2-3 csészényit fogyasszunk belőle. Mézzel édesíthető. Étvágy- és emésztést serkentő hatású.

Ezerjófű, kis

"Keserű gyógyszerünk az ezerjófű" A tárnicsfélék (Gentianaceae) családjába tartozik, egy- vagy kétéves, védett növény. Hazánkban termő mindhárom faja (kisezerjófű, keskenylevelű ezerjófű, csinos ezerjófű) gyógynövény, de leggyakrabban a kisezerjófű fordul elő. A kisezerjófű erdőirtásokban, száraz réteken terem. Hogyan gyűjtsük? Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett. Termesztése és a szaporítóanyag beszerzése az Országos Környezetvédelmi, Vízügyi Felügyelőség engedélyével lehetséges. A termesztett ezerjófüvek föld feletti részét gyűjtik virágzáskor, ami júniustól augusztusig tart. A füvet mindenképpen árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfény hatására elveszti a színét. Mi van benne? A gyógynövény szekoiridoidokat (centapikrint, genciopikrint), flavonoidokat, xanton-származékokat tartalmaz. Mire jó? A gyógynövény bizonyítottan emésztést és epeműködést serkentő hatású. Hatékony étvágyfokozó, és teáját fogyasztják puffadás enyhítésére. Gyakorta alkalmazzák májbántalmak ellen és vértisztítóként. A homeopátia a friss növényt gyomorfájdalom csillapítására használja. Hogyan használjuk? Tea: 3 dl hideg vízzel öntsünk le 1 teáskanálnyi ezerjófüvet, majd hagyjuk állni 8-10 órán át. Ezt követően melegítsük fel, de ne forraljuk. Fogyasztása mézzel édesítve javallott. (étvágytalanságra, puffadásra és epebántalmak esetén ajánlják). Étvágyjavítóként a főétkezések előtt fél órával, emésztési panaszokra étkezés után javasolt a tea fogyasztása. A szesziparban a gyomorkeserűk elmaradhatatlan alkotórésze. jó tudni! Gyomor- és bélfekély esetén használata kerülendő!

 

Varjúháj, borsos
"Vérnyomást csökkentő varjúháj"

A növény leírása: A varjúhájfélék (Crassulaceae) családjába tartozó, sziklás, köves helyeket, s napot kedvelő, csípős ízű, pozsgás évelő növény. Megszárítva elveszti csípősségét. A varjúháj rendkívül jó szárazságtűrő növény. Elviseli a hosszantartó, extrém szárazságot, a tűző napot is. Hogyan gyűjtsük? Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett. Termesztése és a szaporítóanyag beszerzése az Országos Környezetvédelmi, Vízügyi Felügyelőség engedélyével lehetséges. A növény virágzó hajtását hasznosítják gyógyászati célokra. Mi van benne? A növény az alkaloidoknak (piperidin alkaloid a szedakrin, a szedamin és a szedinin) köszönheti csípősségét, de tartalmaz még cseranyagokat, nyálkát, flavonoidokat is. Mire jó? A növényt mérgezőnek tartják, a szájban irritációs tüneteket vált ki, nagy mennyiségben hányást és hasmenést provokál. A népi gyógyászatban magasvérnyomás kezelésére használták, valamint a köhögés, aranyér, sebek kezelésére, de a modern gyógyászat kerüli a használatát. Ismeretes enyhe hashajtó hatása. Hogyan használjuk? Tea: a bioboltokban általában kapható olyan teakeverék, melynek alkotórésze a varjúháj. Magas vérnyomást csökkentő, nyugtató hatású. Borogatás: a növény kisajtolt nedvével szokták bedörzsölni a reumás testrészt. Jó tudni! A varjúháj a védett fajok közé tartozik! A mellékhatások túlsúlya miatt használata csak nagy körültekintéssel és szakember felügyelete mellett javasolható.


Közönséges pohánka

"Az újra felfedezett hajdina"

A hajdina – más néven pohánka – a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó növény. Egyes feltételezések szerint Kínából származik. Szilikát tartalmú magvait fogyasztjuk, melyek fekete vagy barnás színűek. Hogyan gyűjtsük? A magját élelmiszerként fogyasztják. Kiskertben termelhető, de gyógynövényboltokban is beszerezhető dara formában. Mi van benne? A növény friss, majdnem érett föld feletti részei rutin flavonglikozidot valamint fagopirint tartalmaznak. Mire jó? Rutin hatóanyagának köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert – az erek kötőszövetes állományát – azáltal, hogy részt vesz a sejtfal regenerálódási folyamataiban. A rutin fő felhasználási területe a vénás betegségek kezelése. Hogyan használjuk? A növény magját fogyasztják nyersen, pörkölve, egészben és liszt formában. Konyhai felhasználás: egész magjából hajdina lepényt csinálhatunk. Lisztjét felhasználják sütemények, palacsinta készítésénél, de főzhető belőle hajdina leves is, a darából pedig hajdinakása készíthető. Jó tudni! A fagopirin a bőrt fényérzékennyé teszi, napfény hatására bőrpír vagy gyulladás jelenhet meg az érintett területen.

Hajdina,


"Keserű gyógyszerünk az ezerjófű"

A tárnicsfélék (Gentianaceae) családjába tartozik, egy- vagy kétéves, védett növény. Hazánkban termő mindhárom faja (kisezerjófű, keskenylevelű ezerjófű, csinos ezerjófű) gyógynövény, de leggyakrabban a kisezerjófű fordul elő. A kisezerjófű erdőirtásokban, száraz réteken terem. Hogyan gyűjtsük? Vadon növő példányainak gyűjtése tilos, mert védett. Termesztése és a szaporítóanyag beszerzése az Országos Környezetvédelmi, Vízügyi Felügyelőség engedélyével lehetséges. A termesztett ezerjófüvek föld feletti részét gyűjtik virágzáskor, ami júniustól augusztusig tart. A füvet mindenképpen árnyékos helyen kell szárítani, mert a napfény hatására elveszti a színét. Mi van benne? A gyógynövény szekoiridoidokat (centapikrint, genciopikrint), flavonoidokat, xanton-származékokat tartalmaz. Mire jó? A gyógynövény bizonyítottan emésztést és epeműködést serkentő hatású. Hatékony étvágyfokozó, és teáját fogyasztják puffadás enyhítésére. Gyakorta alkalmazzák májbántalmak ellen és vértisztítóként. A homeopátia a friss növényt gyomorfájdalom csillapítására használja. Hogyan használjuk? Tea: 3 dl hideg vízzel öntsünk le 1 teáskanálnyi ezerjófüvet, majd hagyjuk állni 8-10 órán át. Ezt követően melegítsük fel, de ne forraljuk. Fogyasztása mézzel édesítve javallott. (étvágytalanságra, puffadásra és epebántalmak esetén ajánlják). Étvágyjavítóként a főétkezések előtt fél órával, emésztési panaszokra étkezés után javasolt a tea fogyasztása.


Nadragulya

"Hatóanyagait a gyógyszeripar dolgozza fel".

A burgonyafélék (Solanaceae) családjába tartozik. Bükkösöket és gyertyánosokat kedvelő, évelő növény. Sötétibolyás, harang alakú virágai vannak. Termése augusztusban érik. Hogyan gyűjtsük? A növény levelét és gyökerét használják gyógyászati célokra. A gyökeret késő ősszel gyűjtik. A belladonna nevet – jelentése: szép hölgy – a növény onnan kapta, hogy a középkorban a nők a növény termésének levét szemükbe csöppentették, hogy pupillájuk nagyobb legyen, a nagy fekete szemek ugyanis a kor ízlésének megfelelően vonzóbbá tették őket az erősebb nem számára. A nyári hónapokban a növény szárán egyszerre figyelhető meg a virág, a zöld és a már érett termés.  Mi van benne? A levél- és a gyökérdrog egyaránt tartalmaz mérgező hatású alkaloidkeveréket (hioszciamint, szkopolamint, atropint). A levélben találhatók még flavonoidok, cseranyagok és kumarinok is. Mire jó? A növényi drogot a gyógyszeripar hasznosítja. Hogyan használjuk? A szemészetben pupillatágító. Tablettákban, injekciókban simaizomgörcs-oldó hatása miatt alkalmazzák. A tiszta atropin mellett a nadragulya tinktúráit, szárított kivonatait gyomorsav túltengés esetén használják az orvosi gyakorlatban. A nadragulyát tartalmazó homeopátiás szerek légúti megbetegedések és fájdalommal járó kórképek kezelésére ajánlottak.

Jó tudni! Erősen mérgező hatású növény! Az édeskés ízű termések fogyasztása súlyos mérgezést okozhat. A nadragulya-kivonatot tartalmazó készítmények csak orvosi ellenőrzés mellett alkalmazhatók. Csak a gyógyszertárakban kapható szabványosított készítményeket használjuk!

 

Kasvirág

"Az immunrendszer működését serkentő gyógynövény"

A kasvirágnak két gyógyászati célokra használt faja van: bíborlevelű kasvirág (Echinacea purpurea) és a keskenylevelű kasvirág (Echinacea angustifolia). Mindkét növény hasonló gyógyhatással rendelkezik. A száraz erdőket, a füves pusztákat kedveli. Gyöktörzzsel rendelkező, évelő növény. Nyáron virágzik. Hogyan gyűjtsük? Neve a görög echinos (sündisznó) szóból származik. Gyógyászati célokra a növény föld feletti részeit és gyökerét gyűjtik, de a legtöbb hatóanyagot a nyers gyökér tartalmazza. Gyűjtése a tavaszi és nyári hónapokra esik.Mi van benne? A növény poliszacharidokat (arabinogalaktánokat), kávésav-származékokat (cikóriasavat), illóolajat, alkamidokat és poliineket tartalmaz. Mire jó? Erősíti az immunrendszert, vagyis a szervezet védekező képességét. Enyhe, középsúlyos megfázás, légúti és húgyúti fertőzés kiegészítő és megelőző kezelésére alkalmas. Külsőleg nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos bőrbetegségek esetén alkalmazzák. A homeopátiás gyakorlatban a növényi drogot immunstimuláns és gyulladásgátló hatása miatt különböző eredetű fertőzéses megbetegedések kezelésére használják. Az echinacea a nyelven bizsergő érzést okozhat, ami természetes jelenség, nem veszélyes. Hogyan használjuk? A növényt alkalmazzák echinacea-cseppek, homeopátiás golyócska, tabletta és oldat formájában, amelyek gyógyszertárakban és gyógynövényboltokban szerezhetők be. Jó tudni! Gyermekek (a homeopátiás szer alkalmazható gyermekeknél), áldott állapotban lévő és szoptatós kismamák részére a kasvirág alkalmazása nem ajánlott. Bármilyen formában alkalmazzák (cseppek, tabletta, oldat) az echinaceát, a használati utasítást mindig pontosan tartsák be!

Őszi Margitvirág

"A migrén ellenszere"

A fészkesvirágzatúak családjába tartozik. Számos dísznövényfajtája ismert. A növény felépítése szerteágazó, bokros. Eredetileg a Balkán-félszigetről származik, ám évszázadok óta termesztik egész Európában. A növény erős aromával rendelkezik. A margitvirágot lehet tavasszal és ősszel is vetni. Igénytelen növény, magától is könnyen szaporodik. A leveleket egész évben gyűjthetjük, a legalkalmasabb azonban a virágzást megelőző időszak. Mi van benne? A növény gazdag szeszkviterpén-laktonokban, főként partenolidban. Tartalmaz még illóolajat, melynek gyakori összetevője a kámfor, a bornil-acetát, a pinén. A növény hatóanyagai között megtalálhatóak még a flavonoidok. Mire jó? Egyes tanulmányok szerint a szárított levelek migrénes rohamokat megelőző hatásúak, partenolid tartalmuknak köszönhetően alkalmasak a migrénes fejfájás hatékony csillapítására. A levelek gyulladásgátló tulajdonságúak. A népi gyógyászatban a növényt egyes menstruációs zavarok kezelésére, külsőleg zúzódások borogatására, valamint rovarcsípések okozta kellemetlenségek gyógyítására használták. A migrén megelőző illetve csökkentő hatás pontos mechanizmusa egyelőre részleteiben még nem tisztázott, feltételezések szerint a migrén súlyosságának mérséklésében a növény szerotonin antagonista tulajdonsága is szerepet játszhat. A növény leveleinek belsőleg történő használata a vérlemezkék összetapadását gátolja, véralvadás-gátló hatású. Léteznek olyan növényváltozatok, melyekben nem vagy csak nagyon alacsony koncentrációban található partenolid. Az őszi margitvirág levelei jótékony hatásukat csak akkor tudják kifejteni, ha azok partenolid szintje eléri a megkívánt határértéket, ezért érdemes bevizsgált, analitikai mérésekkel ellenőrzött standard készítményeket vásárolni. Főzet: A növény virágának főzete enyhíti a rovarcsípések okozta kellemetlenséget. Konyhában: A növény frissen szedett levelét fogyaszthatjuk szendvicsben, de tehetjük salátába is. Jó tudni! Kölcsönhatásba léphet a migrénes fejfájás kezelésében alkalmazott más gyógyszerekkel, nem-szteroid gyulladás-csökkentőkkel, véralvadásgátlókkal.

 

 Máriatövis

"A máj-, epebetegségek gyógynövénye "

A fészkesvirágzatúak (Asteraceae=Compositae) családjába tartozik. Mediterrán vidékről származó egyéves tüskés növény (1-1,5 m magas). Hazánkban termesztik, de utak mentén, réteken, legelőkön is megtalálható. Sok fényt és meleget igényel, de jó szárazságtűrő. Kaszattermése van. Hogyan gyűjtsük? A fákban szegény vidékeken tüzelőanyagnak is használták. Gyógyászati célokra általában a növény érett magját hasznosítják, de szárított formában a föld feletti leveles hajtásrésze is felhasználható. A nyári hónapokban gyűjthető. Mi van benne? A termésfal tartalmaz szilimarint, többféle flavonolignán keverékét. A főkomponensek a szilandrin, szilibin, szilihermin, szilikrisztin. A növényben találhatók még flavonoidok, szterolok. Mire jó? A szilimarin (és vegyületei) antioxidánsként, szabadgyökfogóként védi a májat. Fokozza a májsejtekben a ribonukleinsav, illetve a fehérjeszintézist is. Heveny májgyulladásban, májzsugorodással járó betegségekben alkalmazzák, valamint gyógyszerek okozta májkárosodás kezelésére, megelőzésére kiváló szer. Hogyan használjuk? Tea enyhe emésztési panaszokra: Csészénként egy teáskanálnyi érett magot szétmorzsolunk, leöntünk forrásban lévő vízzel, és negyedóra múlva megszűrjük. Napi három alkalommal étkezések előtt fogyasztunk egy-egy csészét. Jó tudni! A tea nagyon alacsony koncentrációban tartalmaz szilimarint, májbetegségek kezelésére inkább az izolált szilimarint tartalmazó gyógyszerkészítményeket válasszuk.


Ön dönt iszik,

 

vagy inkább beteg

 Az emberi szervezet naponta átlagosan majdnem 2,5 liter vizet veszít:

Párolgás (bőr), izzadás: 500 ml

Kilélegzett levegő: 350 ml

Széklet: 150 ml

Vizelet: 1500 ml

Összesen kb.: 2500 ml naponta

Amint látszik pusztán izzadással és légzéssel, napi majdnem 1 liter folyadékot veszítünk (természetesen ez függ a hőmérséklettől)!

Ehhez képest nézzük a bevitel oldalát egy átlagos esetben:

Folyadékok: 1000 ml

Táplálék: 1200 ml

A tápanyagok elégetése során keletkező víz: 300 ml

Összesen: 2500 ml naponta

A folyadékok általában nem tiszta vízből erednek. Ezzel mi a probléma? Például, ha egészségesen élünk és gyümölcslevet iszunk, akkor a gyümölcslé szárazanyag tartalmának feldolgozásához annak víztartalma nagyjából el is használódik. A táplálékkal felvett vízmennyiség ugyancsak nem tekinthető a szervezet vízellátásának, hiszen ez teljes egészében a táplálék feldolgozásra és a szervezet méregtelenítésére fordítódik (sőt általában ez még kevés is hozzá). A tápanyagok (zsírok fehérjék, szénhidrátok) elégetésével keletkezett víz az egész vízforgalomhoz képest, talán ha vésztartaléknak elegendő.

A fenti átlagos napi bevitel hibája, hogy a méregtelenítési folyamatok vízigényeit (ezek igénylik a legtöbb vizet) egyszerűen nem fedezi.

A fentieket figyelemben tartva a helyes napi bevitelnek tehát így kellene kinéznie:

Tiszta víz: 2000 ml

Táplálék: 1200 ml

A tápanyagok elégetése során keletkező víz: 300 ml

Összesen: 3500 ml naponta

                       – folytatjuk-

Ön dönt iszik,

 

vagy inkább beteg

Az emberi test még akkor is vízhiányossá tud válni, ha bőséges vízmennyiség áll a rendelkezésére. Az emberek, úgy tűnik ugyanis, hogy elvesztik szomjúság érzetüket és a szükséges vízmennyiség utáni vágyukat. Nem ismerik fel vízszükségletüket, ezzel fokozatosan egyre növekvő mértékben vízhiányossá válnak és a kor előrehaladtával krónikusan dehidratálttá válnak (állandó jelleggel fennálló vízhiányos állapot).

 

Nézzük meg, hogy mik a következményei a vízvesztésnek:

•Vér sűrűsége növekszik (besűrűsödik),

•Növekszik a káliumkoncentráltság -> szomjúság érzet alakul ki,

A szomjúságérzet már egy elkésett jelzés! Ilyenkor a vízveszteség már nagyobb, mint a testtömeg 1%-a, ami kb. háromnegyed liter víz hiányát jelzi!

•Pulzusszám emelkedés!

A szívnek percenként 3-5 ütéssel többet kell végeznie ahhoz, hogy a sűrűbb vért a sejtekhez pumpálja, hogy a sejtek az izommunkához szükséges oxigénhez továbbra is hozzájussanak.

Néhány szó a szomjúságérzetről:

•Az életkorral változik,

Minél idősebb valaki, annál kisebb a szomjúságérzete, ezért idősebb korban fokozottabban kell figyelni a folyadékpótlásra.

A szomjúság, a száraz száj érzés már egy elkésett jelzés!

•A szomjúságérzet alapján a tényleges vízveszteségnek csak felét vagyunk képesek pótolni!

•A fizikai terhelés részben elnyomja a szomjúságot. Nem figyelünk oda annyira. Így ha sokat dolgozunk, akkor szándékosan fordítsunk figyelmet a rendszeres folyadékpótlásra!

Érdekesség: intenzív sporttevékenység közben, különösen nagy melegben a vízveszteség mértéke elérheti a 2 litert óránként!

                           – folytatjuk-

Ön dönt iszik,

 

vagy inkább beteg

Ismert tények: Az újszülöttek kb. 75-80%-át víz képezi. A felnőttek testének kb. 60-70%-a víz, pl. egy 80 kg súlyú felnőtt szervezet kb. 54 l vizet tartalmaz. Az agy 78%-a, a vér 86%-a, a szív 77%-a, a máj 84%-a, az izmok 70%-a víz.

 

A probléma ott kezdődik, hogy a vízhiányos állapotot mindenki a szomjúság kialakulásával, a "száraz száj" érzéssel azonosítja. Holott a száraz száj érzés kialakulása a vízhiány már egy elfajult állapotához tartozik. Ilyenkor szervezetünk már régen szomjazik, csak mi nem vesszük észre ennek jeleit, mert hosszú évek alatt rászoktatjuk magunkat a szomjúság egy bizonyos mértékig való elviselésére. Kritikus esetben vannak emberek, akik napi fél-egy liter vizet is alig isznak meg.

 

Nem betegek vagyunk, csak szomjasak

Sokan nem állunk meg és nem gondolkodtunk el azon, hogy ha testünk főleg vízből áll, hogyan fog csúcsteljesítményt nyújtani, ha nem iszunk rendszeresen vizet?

 

A skorbut a C-vitamin hiánya, a beriberi a B-vitamin hiánya, az anémia vashiány, az angolkór pedig D-vitamin hiány. Pedig ezek csak az emberi szervezet egy-egy összetevőjének hiányát mutatják. Komolyan hiheti bárki, hogy ezek után megúszhatjuk, ha pont a vizet nem pótoljuk a szervezetünkből, ami a testünk 75%-át teszi ki?

                       – folytatjuk-

Ön dönt iszik,

 

vagy inkább beteg

Ismert tények: Az újszülöttek kb. 75-80%-át víz képezi. A felnőttek testének kb. 60-70%-a víz, pl. egy 80 kg súlyú felnőtt szervezet kb. 54 l vizet tartalmaz. Az agy 78%-a, a vér 86%-a, a szív 77%-a, a máj 84%-a, az izmok 70%-a víz.

 

Dr. F. Batmanghelidj felfedezését az orvosi gyakorlatban, a kerék felfedezéséhez lehet hasonlítani: egyszerű, de zseniális és minden eddigi hozzáállást megváltoztat.

 

Batmanghelidj professzor nézeteit immár több tucat orvosi konferencián adta elő, szervezetek jöttek létre ezen paradigma terjesztése érdekében és számos elismerést söpört már be érte. No, de minket a gyakorlati megvalósítás érdekel. Nézzük, mi is ez a "felfedezés".

 

A professzor kutatásai alapján rájött, hogy a krónikus (folyamatos) vízhiány az oka a legtöbb testi betegségünknek! Az emberi test eredeti terve ugyanis tökéletesebb, mint képzeljük. Egy igen bonyolult, ámde célirányos vízszabályozó rendszer működik testünkben, amely vízhiányos állapotban készleteinket a megfelelő elsőbbségi szabályok figyelemben tartásával csoportosítja át. Azaz elsődlegesen az agyunkat táplálja, aztán a létfenntartó rendszereinket és így tovább a szervezetünk működéséhez nélkülözhetőbb szerveinket (mint például izületeinket).

                       – folytatjuk-

 


Pipacs, vetési

 

"Teája köhögéscsillapító hatású."

A növény leírása:

A mákfélék (Papaveraceae) családjába tartozik. Számos helyen, utak mellett, parlagon hagyott területeken tömegesen előforduló, egyéves növény. Toktermése van. Hogyan gyűjtsük? A növényi droggal a teakeverékek színezetét is javítják. A növény kinyílt virágának sziromleveleit gyűjtik, a nyári hónapokban, májusban, augusztusban. Vigyázzunk, nehogy gyűjtéskor a friss szirmok összetörjenek. Mi van benne? A növényi drog izokinolin alkaloidokat (readint), nyálkaanyagot, antocián glikozidokat tartalmaz. Mire jó? Teája jó köhögéscsillapító és enyhe nyugtató hatású. Főzetét toroköblítésre használják. Hogyan használjuk?Tea: köhögés esetén ajánlott fogyasztása.

Öblítőszer: toroköblítésre alkalmazzák. Jó tudni! A friss szirmokat nem szabad a gyűjtés során összetörni, mert elvesztik színüket, és fekete foltossá válnak. A friss hajtás gyermekeknél mérgezési tüneteket idézhet elő!

Jó tudni!

 

A kanadai World News hetilap egyik számában jegyzéket készített azokról a betegségekről, amelyek mézzel és fahéjjal kezelhetők.  Többek között felerősíti az immunrendszert, megvéd a vírusoktól, baktériumoktól, erőssé, munkabíróvá tesz…

 

Hólyagfertőzés:

Egy pohár langyos vízbe tegyen két kanál mézet és egy kanál törött fahéjat. Megszünteti a húgyhólyag és a húgyutak fertőzését.

 

Fogfájás:

Öt kanál mézet keverjen össze egy kanál törött fahéjjal, naponta háromszor tegyen a masszából a fájós fogra. A fájdalom elmúlik.

 

Koleszterinszint:

Két kanál mézet és három teáskanál törött fahéjat keverjen öszsze 2 dl forró vízzel. Két órán belül 10 százalékkal csökkenti a

koleszterinszintet. Ha naponta háromszor alkalmazza, a krónikus magas koleszterinszint lecsökken. Ha naponta fogyaszt mézet,megakadályozza a koleszterinszint emelkedését.

 

Megfázás:

Ha gyakran megfázik, három napon keresztül naponta háromszor egyen egy kanál mézet és negyed kanál törött fahéjat. Gyógyítja a megfázást, a krónikus köhögést és megtisztítja a légcsövet.

Jó tudni!

 

A kanadai World News hetilap egyik számában jegyzéket készített azokról a betegségekről, amelyek mézzel és fahéjjal kezelhetők.  Többek között felerősíti az immunrendszert, megvéd a vírusoktól, baktériumoktól, erőssé, munkabíróvá tesz…

 

Szívbetegség:

A mézet keverje össze törött fahéjjal, és lekvár helyett ezt kenje a kenyérre. Fogyassza rendszeresen. Csökkenti a  koleszterinszintet, és véd az infarktus ellen. Akik már átestek infarktuson, és rendszeresen fogyasztják ezt a a keveréket, nagy az esélyük arra, hogy következő roham nem, vagy csak később következik be. Ezen kívül könnyíti a légzést és erősíti a szív munkáját. Amerikában és Kanadában ezzel gyógyítják azokat a betegeket, akiknek koruk miatt ereik már nem annyira rugalmasak. A méz és fahéj visszaadja az erek rugalmasságát.

 

Artritisz:

Az ízületi kopásban szenvedő betegek reggel, délben és este egy pohár meleg vízbe tegyenek két kanál mézet és egy kanál törött fahéjat. A krónikus artritisztől is megszabadulhatnak, ha rendszeresen fogyasztják. Acopenhaveni egyetemen végzett felmérés szerint 200 beteg közül az italfogyasztása után 73 beteg teljesen megszabadult a fájdalomtól, és azok, akik nem tudtak járni, fájdalom nélkül közlekedtek.

Cserszömörce

 

"Bélhurut ellen javallott." A növény leírása: A szömörcefélék (Anacardiaceae) családjába tartozik. Hazánkban a Bükk, a Mecsek és a Bakony hegyeiben található, de élénk sárgába, majd tűzvörösbe váltó őszi lombkoronája miatt kertekben is előszeretettel telepített fás szárú, cserje vagy fa. A meleg, száraz, meszes helyeket kedveli. Buga-virágzata, és ping-pong-ütőhöz hasonló kerekded levelei vannak. Hogyan gyűjtsük? A növényből ipari bőrcserző-anyagot és sárga festékanyagot is nyernek ki. Fája hazánkban kedvelt kelmefestőszer volt a kézműiparban, a népművészek ma is használják. A cserszömörce latin nevéből ered a Cotinus szájvíz neve is.  A növény ágrész nélküli zöld levelét hasznosítják gyógyászati célokra, melynek gyűjtési ideje május, június. Mi van benne? A levéldrog cseranyagban rendkívül gazdag, tartalmaz még flavonoidokat, szerves savakat, illóolajat is. Mire jó? Bizonyítottan jó gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő és összehúzó szer. Használata javasolt bélhurut, gyomor- és bélvérzés esetén, de külsőleg is alkalmazzák szájöblögetőként fogíny- és torokgyulladás ellen. Aranyeres bántalmak során ülőfürdőt is készítenek főzetéből. Hogyan használjuk? Tea: 2,5 dl forrásban lévő vízzel leforrázunk 2 teáskanálnyi összezúzott levelet, majd 10 perc elteltével a főzetet leszűrjük. (Bélhurut esetén javallott.) Ülőfürdő: Vérző aranyér kezelésére ajánlják.

Őszi, téli náthás estékre gyógyulásképpen

 

A nyálkaanyagokat tartalmazó növényi részek, mint az orvosi ziliz gyökere és levele, a mályvalevél és virág, a lándzsás útifűlevél jótékony hatásúnak bizonyulnak légúti megbetegedésekben. Az előkészítés során ügyelni kell a nyálkatartalom bomlásának megakadályozására, ezért inkább a hideg vízzel történő kivonást részesítsük előnyben.

A nyálkatartalom mellett flavonoid vegyületek találhatók a hársfavirágban és a bodzavirágban, melyeket megfázásos tünetek enyhítésére izzasztószerként és immunerősítőként alkalmaznak. A meleg bodza- és hársfatea bátran ajánlható várandós és szoptató kismamáknak, gyermekeknek a nátha leküzdésére.

Az illóolajok kiváló szerek a meghűléses betegségek kezelésében, az inhalálás során használt eukaliptuszolaj és az erdeifenyő-olaj elősegíti a "szabadabb" légzést, és biztosítja a légutak átjárhatóságát. A kerti kakukkfű hatékony köptető, antibakteriális hatással rendelkezik, a felsőlégutak gyulladásainak kezelésében inhalálásra, gargarizálásra ajánlott növény.

Tüdőfű, orvosi

 

"Légzőszervi megbetegedések elleni gyógynövény"

A növény leírása: Az érdeslevelűek (Boraginaceae) családjába tarozik. Árnyas erdők, bükkösök, gyertyánosok évelő növénye. Márciustól májusig virágzik. Hogyan gyűjtsük? A növény virágjai kezdetben pirosak, majd kék színűre változnak.Gyógyászati célokra a növény ép, egészséges tőleveleit alkalmazzák, melynek gyűjtési ideje a június-augusztus hónapokra esik. Mi van benne? A növényi drog kovasavat, nyálkát, flavonoidokat, cseranyagokat és allantoint tartalmaz. Mire jó? Nyálkatartalma révén bizonyítottan segít légzőszervi megbetegedések ellen. A népi gyógyászat bélnyálkahártya-gyulladás esetén is alkalmazza. Hogyan használjuk? Tea: Kiválóan alkalmas légzőszervi megbetegedések esetén. Jó tudni! Mellékhatásai nem ismeretesek. A fertőző tüdőbetegségek (TBC) elleni gyógyászati felhasználása tudományosan teljesen megalapozatlan, hiszen ott a bakteriális kórokozók elpusztítása nélkül nem lehet oki kezelést végezni, és gyógyulást elérni. Az enyhe lefolyású, meghűléses eredetű légúti bajok enyhítésére alkalmas csupán.

Borbolya,

 

 közönséges

"A borbolya máj- és epebántalmak gyógynövénye"

A sóskafélék (Berberidaceae) családjába tartozik. Száraz, napos, bozótos helyeken, rekettyésekben élő, 2-3 m magas, tövises cserje. Április-májusban virágzik. Hogyan gyűjtsük? A borbolyából készítenek gyümölcslevet és lekvárt is. A cserje érett, piros termését, vékony gyökereit, valamint a vastag gyökerek kérgét gyűjtik. A termés vörös színű, savanyú ízű bogyó, amely augusztus, szeptember folyamán érik. Mi van benne? Gyökér- és kéregdrog, a következő anyagokat tartalmazza: izokinolin alkaloidok mint a berbamin, berberin, oxiakantin, palmatin. A bogyótermés C vitamint, karotinoidokat, antociánokat, cukrot, gyümölcssavakat, pektint tartalmaz. Mire jó? Az orvostudomány szerint a borbolya kedvező hatását főleg berberin (alkaloid) hatóanyagának köszönheti, melynek jelentős fertőzésgátló, antibakteriális és gombaellenes hatása van. A borbolyából készített tea simaizom görcsoldó hatása révén jó gyomor-, bél-, máj- és epebántalmak ellen. Fájdalmas menstruáció esetén is használható. Az érett termések alkaloidot alig tartalmaznak, meghűléses megbetegedésekben alkalmazhatók, enyhe hashajtó hatásúak. Hogyan használjuk? Borbolyalé, Borbolyalekvár, Borbolyás rizs Tea: 2-3 dl vízzel forrázzunk le 2 teáskanálnyi szárított, összeaprított borbolyalevelet, és hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le. Jó tudni! Csak az érett termésben bomlanak fel az alkaloidok. Túladagolás esetén hányinger, hasmenés, vesepanasz alakulhat ki. A közönséges borbolyához hasonlító japán borbolya magja alkaloidot tartalmaz, ezért fogyasztása nem javasolt.

 

Pasuchaca

(Szent Róbert-gyógyfű)

"A cukorbetegek növénye"

A gólyaorrfélék (Geraniaceae) családjába tartozó növény. Dél-Amerikában Pasuchaca néven ismerik a Geranium dielsianum (Szent Róbert-gyógyfű) gyógynövényt. Lágyszárú, bokorszerű, egynyári vagy évelő növény, amelynek csípős, fanyar íze van. Hogyan gyűjtsük? A peruiak a Pasuchacát a gyomor- és epeműködés serkentésére, valamint baktérium- és vírusölőként is használják. Hazánkban nem termesztik. A növényből készített termékek a gyógynövényboltokban beszerezhetők. Mi van benne? A növény tartalmaz flavonoidokat, cserző- és keserűanyagokat. Mire jó? A növény hatóanyagai révén jó immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású, és kutatások bizonyítják, hogy szabályozza a vércukorszintet is. A növényből előállított készítményt az OGYI törzskönyvezte. A törzskönyvezés szerint cukorbetegségre való hajlam esetén támogatja és helyreállítja az egyensúlyi állapotot. Hogyan használjuk? A friss gyógyfűből teát, tablettát vagy alkoholos kivonatot készítenek. A növényből készített gyógyhatású készítmények leírásában megtalálható a helyes használati mód. Jó tudni! Cukorbetegség esetén mindenképpen forduljon szakorvoshoz, mert a növényből készült gyógyhatású készítmény nem helyettesítheti a szakorvosi ellátást! Cukorbetegek konzultáljanak kezelőorvosukkal, hogy a korábban alkalmazott gyógyszerkezelés hogyan módosítható a Pasuchaca termékek egyidejű szedése esetén. A Pasuchaca csak a cukorbetegség terápiájának kiegészítésére szolgál, segítségével az inzulin mennyisége csökkenthető, de nem hagyható el. Terhes és szoptató kismamák számára csak orvosi felügyelet mellett ajánlott.

Izsóp

"Az izsóp a középkorban az állhatatosságnak és a hűségnek volt a jelképe." Az ajakosvirágúak (Labiatae) családjába tartozik. A mediterrán vidékeken őshonos, hazánkban termesztett illatos cserje. Elmorzsolt leveleinek illata a mentáéra hasonlít. Hogyan gyűjtsük? A középkorban az állhatatosságnak és a hűségnek volt a jelképe. Illóolaját a konzerv- és likőripar alkalmazza. Aki szeretné, hogy méhek legyenek a kertjében, ültessen izsópot, mert virágzata igazi méhcsalogató hatású. A növény virágzó leveles hajtásainak felső részét kell szedni. Július-augusztusban virágzik. Évente kétszer aratható. Mi van benne? A növény illóolajat cseranyagot (rozmaringsavat), keserűanyagot (marrubiint) tartalmaz. Mire jó? Közismerten jó köhögéscsillapító, vizelethajtó és étvágygerjesztő hatása, de alkalmazzák izzadás-csökkentőként is. Toroköblögető szerként rekedtség, fogíny és torokgyulladás kezelésére használják. Hörghurutos bántalmak esetén is ajánlott fogyasztása. Száraz köhögés esetén gyakran használják gargarizálásra. Hogyan használjuk? Tea: A teáskanálnyi szárított és összevágott izsópfüvet 3 dl vízben felforraljuk, majd 10 perc után leszűrjük. Gyomor- és bélpanaszokra fogyasszuk. Fűszerként: Előszeretettel használják sültekhez, salátákhoz és túróhoz ízesítőként. Jó tudni! Epilepszia, terhesség és szoptatás esetén fogyasztása fokozott óvatossággal történjék!

 

Fokhagyma


"Az ókori népek egy gerezd fokhagymát amulettként hordtak a betegségek ellen". A növény leírása: A fokhagyma évelő, hagymás növény, több ezer éve gyógyszerként használják. Termesztik. A fokhagyma jellegzetes, intenzív szagát kéntartalmú vegyületek, a (di)allil-szulfidok okozzák. Hogyan gyűjtsük? A gerezdeket tavasszal vagy ősszel ültetik a földbe, és ha a növény szára megsárgul, a gumókat kiszedik, majd felakasztva szárítják. A fokhagymának a fiókhagymákból (gerezdek) álló gumóját használják gyógyászati célokra. Mind vitaminokban, mind ásványi sókban bővelkedik. Mi van benne? A hagymagumó alliint és alliináz nevű enzimet tartalmaz. Az alliinből a sejtsérülés hatására – hagyma megvágása – alliináz hatására különböző vegyületek képződnek: allicin, számos szulfid, melyek a fokhagyma jellegzetes szagáért felelősek. Ezenkívül megtalálhatók még az alábbi összetevők: kéntartalmú peptid származékok, B- és C-vitamin és flavonoidok. Mire jó? A fokhagyma antibakteriális és antimikotikus (gombaellenes) hatása révén légúti megbetegedések és a Candida albicans okozta fertőzések kezelésében használatos. Továbbá tágítja az ereket is. Rendszeres, kúraszerű alkalmazása csökkenti a vér káros LDL-koleszterin-szintjét, antioxidánsként serkenti az immunrendszert, csökkenti a mellkasi fertőzéseket, véralvadásgátló- és vérnyomáscsökkentő. Főbb hatásai közé sorolandó még az antibiotikus (antibakteriális), nyálkaoldó hatás. A népi gyógyászatban meghűléses betegségeket is gyógyítanak vele. A fokhagyma baktérium ölő hatásának köszönhetően tisztítja a szervezetet. A Koch-féle tbc-bacilusokat az 1/1500 hígítású fokhagymakivonat megöli. Enyhíti a menstruációs görcsöket. Hogyan használjuk? Fokhagymás tea Zúzott fokhagyma: főzésnél (serkenti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet) Fokhagymagyöngy kapszula: A fokhagyma-olajat tartalmazó táplálék-kiegészítőt a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenállásának erősítésére szedik. Tabletta: Magas vérnyomás és hörghurut ellen jó. Paszta: Herpeszre és szemölcsre ajánlott. Olaj: Izomra, ízületekre alkalmazzák. Fűszerként használt növényi rész: hagyma. Általános étkezési használata: levesek, húsételek, töltelékek, főzelékek, halak, gombaételek, mártások  Jó tudni! A szétzúzott, pépesített fokhagymából felszabadul egy allicin nevű anyag, melynek egy része ezek után tovább bomlik, s újabb – szintén gyógyhatású – kénvegyületek keletkeznek (pl. ajoén). Ezen kénvegyületek hő hatására felbomlanak, illetve ki sem alakulnak, ezért aki igazi gyógyhatását teljes mértékben szeretné élvezni, az nyersen fogyasztja a fokhagymát.

 

Vöröshagyma

"A sokrétű és változatos vöröshagyma" A növény leírása: A hagymafélék (Alliaceae) családjába tartozik. Közép-Ázsiából került Magyarországra. Botanikai szempontból évelő, termesztési szempontból kétéves növény. Ősrégi konyhai fűszer, nálunk is termesztik. Bizonyos kénvegyületek adják jellegzetes ízét és illatát. Hogyan gyűjtsük? A zsenge hagyma tavasszal, az érett vöröshagyma pedig ősszel szedhető. Első évben hozza a fogyasztásra alkalmas hagymáját, második évben a szárat, a virágot és a magot. Mi van benne? A növény hagymáját használják gyógyászati célokra. Kéntartalmú vegyületeket, B1-, B2-, C-vitamint, flavonoidokat, nikotinsavat, vasat, jódot, káliumot, kalciumot, foszfort, szelént és cinket tartalmaz. Mire jó? A vöröshagymát külsőleg és belsőleg is alkalmazhatjuk. A népi gyógyászatban használták hurutos- és légúti megbetegedések, emésztőrendszeri bántalmak, magas vérnyomás kezelésére. A mai fitoterápiában a vöröshagyma hatóanyagainak kivonatait elsősorban érelmeszesedés megelőzésére, a szívroham rizikójának csökkentésére használják. Nyersen fogyasztva kedvezően hat a koleszterinszintre. A hagyma gátolja a trombózis, a vérrögképződés kialakulását, segít megelőzni a koszorúér-megbetegedést. Jótékonyan hat az emésztésre, mivel fokozza az emésztőnedvek termelődését, enyhíti a bélgörcsöket. Kutatások megerősítették baktériumölő hatását is. Az ellenálló-képességet növeli, így érdemes bármilyen gyulladás esetén több vöröshagymát fogyasztanunk. Külsőleg a hagyma levele gátolja a darázscsípések által okozott gyulladásos reakció kialakulását. A vöröshagyma enyhítheti a megfázás tüneteit, mivel csökkenti az orrdugulást. Illóolajai a légutak nyálkahártyájának mirigyeit hígan folyó nyák termelésére késztetve fellazítják a légutakban lerakódott, besűrűsödött nyákréteget. Asztmaellenes hatását mind laboratóriumi kísérletekben, mind élő szervezetben bizonyították.Vizsgálták a hagymának a rákkal szembeni védőhatását is, mert egyes feltevések szerint kénvegyületei gátolhatják bizonyos tumorsejtek növekedését, burjánzását. Hogyan használjuk? Francia hagymaleves Szirup: Jó nyákoldó és köhögéscsillapító hatású. Meghűléses megbetegedések esetén ajánlott. Borogatás: A bőr felhólyagozására ajánlott. Hagymástej: Vágjunk össze két kisebb fej vöröshagymát, majd 1db szegfűszeggel, 1 szál kakukkfűvel, 1 teáskanálnyi mézzel és 1 dl vízzel forraljuk fel. Hagyjuk állni 12 órán át, végül nyomjuk át szitán. Ezt követően forraljuk fel 2 dl tejjel. Napi 2 csészényi fogyasztása ajánlott belőle meghűléses megbetegedés esetén. Hagymalé: Nyákoldó és köhögéscsillapító hatású. Fűszerként: Változatos, sokrétű a felhasználási területe, húsok, levesek, főzelékek, mártások ízesítésére használják, de ízletes "alkotórésze" a különféle salátáknak is.

 

Hajdina, Közönséges pohánka

"Az újra felfedezett hajdina"

A növény leírása: A hajdina – más néven pohánka – a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozó növény. Egyes feltételezések szerint Kínából származik. Szilikát tartalmú magvait fogyasztjuk, melyek fekete vagy barnás színűek. Hogyan gyűjtsük? Ha a hajdinát mintegy negyedóráig vízben áztatjuk, lerövidíthető a főzési ideje. Oroszországban, Ausztriában és Németországban a hántolt hajdinát köretként fogyasztják. A magját élelmiszerként fogyasztják. Kiskertben termelhető, de gyógynövényboltokban is beszerezhető dara formában. Mi van benne? A növény friss, majdnem érett föld feletti részei rutin flavonglikozidot, valamint fagopirint tartalmaznak. Mire jó? Rutin hatóanyagának köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert – az erek kötőszövetes állományát – azáltal, hogy részt vesz a sejtfal regenerálódási folyamataiban. A rutin fő felhasználási területe a vénás betegségek kezelése. Hogyan használjuk? A növény magját fogyasztják nyersen, pörkölve, egészben és liszt formában. Konyhai felhasználás: Egész magjából hajdina lepénytkészíthetünk. Lisztjét felhasználják sütemények, palacsinta készítésénél, de főzhető belőle hajdina leves is, a darából pedig hajdinakása készíthető. Jó tudni! A fagopirin a bőrt fényérzékennyé teszi, napfény hatására bőrpír vagy gyulladás jelenhet meg az érintett területen.

 

Ginzeng

"A kínaiak embergyökérnek hívják"

A növény leírása: A ginzeng gyökeret évszázadok óta használják a Távol-Keleten. Az ázsiai ginzeng (Panax ginseng) az Araliaceae család tagja, mely magában foglalja még az amerikai ginzenget és az eleutheronak nevezett szibériai ginzenget . Már több mint 400 éve termesztik. A növény sajátossága, hogy csak árnyékban nő. Ernyős virágzatú. Hogyan gyűjtsük? A ginzenget Kelet-Ázsia egyes területein nagy tiszteletben tartják, értékes ajándéknak számít. A ginzeng gyökér csak 6-7 éves korára éri el azt a fejlettségi állapotot, hogy érdemes legyen szüretelni. A gyökérből vonják ki az értékes hatóanyag-tartalmat. Általában porrá őrlik. Létezik fehér- és vörös ginzenggyökér. A ginzengből készült termékek gyógynövényboltokban szerezhetők be. Mi van benne? A növény értékes hatóanyagokat tartalmaz, melyek a következők: szaponinok, olajok, fitoszterol, szénhidrát, aminosav, vitaminok és peptidek. Mire jó? A sokoldalú ginzeng egyre inkább elismert gyógynövény. A hatásért felelős vegyületek, a ginzenozidok a stressz által okozott tüneteket szüntetik meg, és növelik a szellemi, fizikai teljesítőképességet. A ginzeng alkalmazható a munkateljesítmény fokozására, a koncentráló képesség növelésére, betegség utáni lábadozásokban, fáradtság, kimerültség esetén. Egyéb összetevők a panaxanok, melyek a vércukorszintet csökkentik, és a poliszacharidok, melyek immunerősítő hatásúak. Egyes tanulmányok szerint a ginzeng egyes frakciói antioxidáns hatással rendelkeznek, és jelentős szerepet játszhatnak az érelmeszesedés, a máj és a szembetegségek kialakulásának megelőzésében. A szakértők egyértelműen elismerik a ginzeng általános szervezeterősítő hatását. A ginzeng olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a vírusok és baktériumok elpusztítása hivatott speciális immunsejtek termelődését. A gyökérből készült kozmetikumok kiváló bőrápoló hatásúak. Hogyan használjuk? A ginzengből kiváló hatású bőrápoló kozmetikai termékeket, kapszulákat állítanak elő. Jó tudni! A 10 hétnél hosszabb, kúraszerű alkalmazása nem ajánlott. A ginzeng készítmények alkalmazását nem javasolják várandósoknak, szoptatós kismamáknak, magasvérnyomásban és szívritmuszavarban szenvedőknek. Koffein fogyasztása a ginzeng szedése közben kerülendő, mivel emelkedhet a gyomor-bélrendszeri eltérések kialakulásának kockázata. Az asztmás betegek szintén ne használják e készítményeket. A ginzeng hosszú távú használata menstruációs zavarokat és emlőérzékenységét idézheti elő, esetleg álmatlanságot okozhat.


Libapimpó

 "Igen hatásos hasmenés és bélhurut ellen"

dinnyeszagúfű, Isten abroszkája, lúdhizlalófű, létrafű, libavirág, lúdpázsit, pipefű, pipehúr, récefű

Mire jó? A rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozik. Nyirkos rétek, árokpartok gyakori, évelő növénye. Hogyan gyűjtsük? Állatgyógyászatban is alkalmazzák hasmenés ellen. A növény tőleveleit és virágzó, leveles szárát gyűjtik gyógyászati célra. Egész nyáron át virágzik.

Mi van benne? A libapimpó hatóanyagai: cseranyagok, flavonoidok. Mire jó? Igen hatásos hasmenés és bélhurut ellen. A növény simaizomgörcsoldó hatást fejt ki. Külsőleg használják aranyér kezelésére. Teája görcsoldó volta miatt a menstruációs fájdalmakat is enyhíti. Hogyan használjuk? Tea: 1 csésze forrásban lévő vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi szárított, összevágott libapimpót. Hagyjuk állni 10 percig, majd szűrjük le. Hasmenésre, menstruációs görcsökre fogyasztható rendszeresen is. Teakeverék: Gyakran készítenek teakeveréket citromfűből, borsmentából és libapimpóból. E tea íze nem annyira keserű. Tej: 2 dl vízbe forraljunk fel 2 teáskanálnyi szárított, összevágott libapimpót, hagyjuk állni 5 percig, szűrjük le, majd adjunk hozzá mézet és kevés fahéjat. Menstruációs panaszokra ajánlott. Ülőfürdő: Aranyeres bántalmak esetén alkalmazzák. Jó tudni! A gyógynövény fokozza a gyomornyálkahártya irritációját, ezért az érzékeny gyomrúak óvatosan alkalmazzák! Több napig tartó, esetleg lázzal kísért vagy véres hasmenés esetén feltétlenül orvosi ellátásra van szükség.


Kálmos, orvosi

""Jó étvágygerjesztő gyógynövény."

bécsi sás, kígyófű, büdössás.

 A növény leírása: A kontyvirágfélék (Araceae) családjába tartozik. Állóvizek, árokpartok, lápok, mocsarak védett, évelő növénye. Levele illatos. Hogyan gyűjtsük? Illóolaja és drogja a likőripar számára fontos nyersanyag. Védett növény, gyűjtése tilos! Mi van benne? Gyógyászati célra a növény gyöktörzsét alkalmazzák. A drog illóolajat, keserűanyagokat, cseranyagot, nyálkát és keményítőt tartalmaz. Az amerikai eredetű kálmos illóolajában a feltételez-hetően rákkeltő b-azaron nem található meg, így ennek a használata javasolt Mire jó? Hatóanyagainak köszönhetően jó étvágygerjesztő, segít emésztési zavarok, gyomorbántalmak esetén. Hogyan használjuk? Gyógyteakeverékek fontos alkotórésze.

Jó tudni! Alkalmazása terhesség és szoptatás, gyomor és nyombélfekély esetén nem ajánlott! Hosszú ideig tartó használata nem javasolt.

Borágó

"Nagy szerepe van a hajszálak, körmök, kötőszövetek felépítésében."

uborkaszagú fű, borvirág, borecs

A növény leírása: Az érdeslevelűek családjába tartozik, amit a neve is elárul. Szárait, leveleit és a virágok csészéjét serteszőrök borítják. A Földközi-tenger vidékéről származik, egyéves fűszer- és dísznövény. Hogyan gyűjtsük? Gyenge, friss levelét hideg italok készítéséhez, szendvicsek ízesítésére és sószegény diétához ajánlják. A növény virágos hajtását, valamint magját hasznosítják gyógyászati célokra. Május- júniusban virágzik. Mi van benne? A növény nyálkaanyagokat, flavonoidokat, pirrolizidin alkaloidokat, nyomokban illóolajat tartalmaz. Magja gazdag gamma-linolénsavban, amely értékes zsírsav, a vér kedvező zsír- és koleszterin-szintjeinek kialakításában van szerepe. Mire jó?Közismert vizelethajtó, de alkalmazzák vese- és hólyagbántalmak esetén is. Külsőleg kelések érlelésére használják borogatóként, illetve toroköblítőként. Tudományosan igazolt, hogy jótékony hatást fejt ki neurodermatitis (allergiás vagy idegi alapú bőrbetegségek) esetén. Szilícium tartalma miatt pedig szerepe van a hajszálak, körmök, kötőszövetek felépítésében. Hogyan használjuk? Borágós vaj, Borágós zöldsaláta, Jeges tea borágóval Tea: Jó vizelethajtó, alkalmazása vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. Borogatás: Negyed liter forró vízzel forrázzunk le 5 evőkanál apróra vágott borágó-levelet, majd 10 perc eltelte után szűrjük le. Mullpólyás borogatást tehetünk a gyulladt bőrfelületre, naponta akár többször is. Olaj: A gyulladt és száraz bőr bedörzsölésére javallott. A borágóolaj gyógynövény-szaküzletekben és bioboltokban kapható. Fűszerként: Virágát salátákba, köretek és sütemények díszítésére használják, akár szárítva is. Jó tudni!

A borágó levelét és virágát nem szabad túlzott ideig használni, mert úgy vélik, hogy bizonyos alkaloida-tartalma miatt káros hatású lehet. Orvosi használata lehetséges májkárosító hatása miatt háttérbe szorul.

Hagyjon üzenetet

Be kell jelentkezni bejelentkezve to post a comment.